怎么自制黑芝麻糊粉 自制黑芝麻糊的做法

  　自制黑芝麻糊的原料：黑芝麻；

自制黑芝麻糊的配料：糯米粉；

自制黑芝麻糊的调料：白糖。

自制黑芝麻糊的做法：

1、黑芝麻100 g，糯米粉50 g，白糖适量。黑芝麻洗净，晾干；

　　2、放入炒锅中用小火慢慢

    　3、将炒好的黑芝麻放入搅拌机研磨杯中；

4、研磨成细腻的粉末；

5、糯米粉用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色；

6、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀。

温馨提示：

1、芝麻很难洗，如果家中有筛网，可以装入筛网中在流水下反复冲洗至无沙尘（这一步我洗了很久）；

2、炒的时候不加油，用小火炒制，可边炒边尝，熟的程度就好把握了；

3、做好的芝麻糊可以放入保鲜盒中密封保存，随吃随取，加入开水时要一点点的加，这样粘稠度可以随自己口味来调节；

4、可加入适量白糖，也可加核桃一起打碎，味道会更赞。

吃出健康：

1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；

2、芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症；

3、芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

禁忌：

患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。

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