84个做饭做菜的技巧 做饭小技巧

 

  ①菜太苦,滴入少许白醋;

84个做饭做菜的技巧 做饭小技巧

  ②当锅内温度达到最高时加入料酒,易使酒蒸发而去除食物中的腥味;

  ③汤太腻,将少量紫菜在火上烤一下,然后撒入汤中;

  ④汤太咸又不宜兑水时,可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中。

  

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