菜谱家常菜做法 家常菜谱鸡蛋做法(2)

  【红枣桂圆煮蛋的做法:】

  食材:鸡蛋3个、红枣适量、桂圆适量、红糖适量

  做法:1)准备原料:红枣、桂圆、鸡蛋

  2)鸡蛋放入锅内煮熟

  3)煮熟后去壳

  4)桂圆去壳,红枣洗净,放入煮锅内,加适量清水加盖焖煮

  5)放入煮熟的鸡蛋,加适量红糖

  6)再焖煮片刻即可享用

  【红枣当归蛋的做法:】

  食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量

  做法:1)准备好材料

  2)锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂

  3)煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内

  4)将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸

  5)转小火,加入红枣

  6)放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟

  7)加入红糖,煮三四分钟即可

  8)趁着温热食用,一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少有一定的辅助作用

  【当归红糖煮鸡蛋的做法:】

  食材:鸡蛋2个、当归10g、红糖30g、红枣2颗、水适量

  做法:1)当归称重准备好

菜谱家常菜做法 家常菜谱鸡蛋做法(2)

  2)锅中放水把称重的当归放入

  3)加入红糖4)准备俩颗大枣洗净

  5)鸡蛋煮好后剥壳,用叉子扎些小孔

  6)把鸡蛋和准备好的红枣加入锅中,炖40分钟即可

  【益母草荷包蛋汤的做法:】

  食材:益母草颗粒1包、鸡蛋1个、红糖适量

  做法:1)取一包益母草和一个土鸡蛋。

  2)锅中放水,起火煮。

  3)当水中起小泡泡时下鸡蛋。

  4)捞去水中的泡沫。

  5)鸡蛋煮5分钟后取出。

  6)把益母草颗粒加入煮蛋的水中。

  7)加入一勺红糖。

  8)边煮边用勺子搅动,煮1分钟关火。

  9)蛋的熟度刚好,可以吃蛋喝汤

  

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