鸡肝含有铁元素,做出的鸡肝粥是良好的补铁,补血食品。很多父母在孩子半岁以后为孩子做鸡肝粥辅助补充铁。你了解鸡肝粥要怎么做才好吃吗?今天,爱华网小编为大家推荐鸡肝粥的营养做法。
家常鸡肝粥的做法
鸡肝粥食材准备
鸡肝50克,大米50克,胡萝卜50克,菠菜50克,盐适量,调和油适量。
方法步骤
1、鸡肝,胡萝卜切碎备用;
2、菠菜焯水切碎待用;
3、大米淘洗后下锅熬煮,煮熟后下入切碎的胡萝卜和鸡肝,放少许油,搅匀;
4、然后放入切碎的蔬菜,加盐调味即可。
二米鸡肝粥的做法鸡肝粥食材准备
鸡肝1个,大米30克,小米30克,橄榄油适量。
方法步骤
1、鸡肝洗净抹成泥,筋膜去掉不要;
2、锅中热油,下入鸡肝炒香盛出待用;
3、大米小米淘洗干净,8倍的水煮成粥;
4、然后将炒熟的鸡肝泥放在粥上,搅匀即可食用;
营养鸡肝粥的做法鸡肝粥食材准备
鸡肝20克,小西红柿20克,油菜叶少许,大米适量。
方法步骤
1、将鸡肝去筋膜,切碎碾泥待用;
2、西红柿开水烫后去皮切丁,油菜叶焯熟后切丝沥水待用;
3、将大米入锅烧开,然后加入鸡肝泥,小火煮开;
4、然后放入西红柿和油菜,煮熟即可。