在我国传统意识中,女性月子期间保养十分重要,而且许多女性产后往往出现身体虚弱、贫血、恶露和身体疲惫等症状,此时,如果辨证施治用药膳调理,可有利于产后身体尽早康复。中医药膳的产后饮食可帮助女性在月子期间很好的调理滋补恢复身体:
黄芪陈皮粥
用料:黄芪30克,陈皮末3克,粳米100克,红糖适量。
制作与用法:黄芪水煎3次,去渣取汁,同粳米共煮为粥,再加陈皮末稍煮,然后加糖。每日1次,连食5~7天即可。
适应症:黄芪擅补气固表,为补脾益气主药,又长于温运阳气,为利水消肿佳品,而陈皮也能理气调中。食用本粥后,可疗产后气虚型恶露(恶露色淡红,质稀,时觉疲倦头晕)。
海参牛肉汤
用料:海参适量,牛肉250克,食盐少许。
制作与用法:将海参浸泡洗净,牛肉切片,然后一起入锅,煮至牛肉熟。温服。aIhUaU.com/zl/转载请保留
适应症:海参补肾益精、养血润燥,适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症;牛肉性味甘温,补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。故两物合炖为汤饮服,能补产后气血虚弱、百节空虚之症。
阿胶炖母鸡
用料:阿胶10克,老母鸡一只,食盐适量。
制作与用法:将鸡洗净,加水先炖至烂,然后加入阿胶、食盐,待阿胶容化后起锅即得。分2次服用,隔日1剂,7次为一疗程。
适应症:阿胶性味甘平,入肝补血,入肾滋阴,故有补肝血、滋肾阴、润肺燥之功效;老母鸡则具温中、益血之功,故合炖为食,可疗产后贫血。爱华阅读