养生粥制作方法 冬至养生面制作方法

 冬至养生面制作方法

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  冬至除了吃饺子还有面 冬至养生面制作方法

  西红柿鸡蛋面

  西红柿是常见的一种蔬菜,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,其不但营养丰富而且还有很好的药用价值。而鸡蛋富含蛋白质(卵白蛋+卵球蛋白、氨基酸、蛋黄素、固醇类、卵磷脂、钙、铁、磷等各种维生素,是最有营养的一种食品之一。做西红柿鸡蛋面条,有了这两种营养丰富配料的加入,犹如“锦上添花”,何乐不为?家常菜谱

养生粥制作方法 冬至养生面制作方法

     做法如下,选择两个西红柿洗干净,切成薄片,放到盆中待用。盆中敲打两个鸡蛋进去,加点食盐和姜片作为佐料待用。锅内放油,分别炒熟鸡蛋和西红柿。注意,为了美观,鸡蛋炒成蛋花、西红柿要爆炒,待这两样都炒熟后可以一同炒会。最重要的一步,加入水煮入味,水量根据你面量选择释放。大概煮至五分钟,汤料煮好,就可以用另个锅煮好的面,然后将入味汤一起混合倒到碗中即可食用了。

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