大寒农事 大寒节气民间要注意的农事

  大寒节气里,各地农活依旧很少。北方地区老百姓多忙于积肥堆肥,为开春作准备;或者加强牲畜的防寒防冻。南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理。广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗。因为这时作物已收割完毕,平时看不到的田鼠窝多显露出来,大寒也成为岭南当地集中消灭田鼠的重要时机。除此以外,各地人们还以大寒气候的变化预测来年雨水及粮食丰歉情况,便于及早安排农事。如“大寒天若雨,正二三月雨水多”(广西)、“大寒见三白,农民衣食足”(江西)、“大寒不寒,人马不安”(福建)、“大寒白雪定丰年”(贵州)、“大寒无风伏干旱”。

  基本定义

  农事:要注意清沟培土,防止水害和冻害,清除杂草,防止草害。同时要适当补施分蘖肥,促进苗壮越冬。长期低温对蔬菜、麦类、油菜、柑橘、茶叶和常绿木草作物都有很大威胁、要注意预防。

  蔬菜农事

  ⒈及时移栽,加强管理。在下旬定植中小拱棚甘蓝,番茄,定植前应提前5-7天扣棚升温,选晴天上午定植,并加该草苫保温促进缓苗。对基肥不足的大棚可在大寒后,在作物的大沟内追施鸡粪,翻入土壤中并及时浇水,可提高后期产量。

  ⒉继续做好病害防治。加强对灰霉病、叶霉病、疫病、霜霉病、白粉病等的防治。

  果树农事

  ⒈葡萄、梨

  仍以冬季修剪、清园为重点,做好发展新葡萄园的定植工作。

  ⒉桃

大寒农事 大寒节气民间要注意的农事

  继续做好深翻改土、幼龄树整形和成龄树冬季修剪工作。继续进行新果园土地平整和定植。

  ⒊枇杷

  以花穗套袋或用花穗下部的叶片束捆花穗等方法,预防枇杷幼果冻害;认真做好培土护根、主干涂白等防冻工作和防雪害工作。

  ⒋柑桔

  ⑴防冻:一月是全年最冷的月份,极端低温在-5℃以下时,很多柑桔品种就会受冻害。做好抗寒防冻和抗雪害工作,确保安全过冬,是本月柑桔的重点工作。

  ⑵在春梢萌动前完成清园。

  ⑶修剪:连年丰产和衰弱树的修剪以恢复树势为目的,在春梢萌动时,剪去弱枝、病虫枝和枯枝,短截已结果的枝条。间疏丛状“扫把”枝,内膛衰弱枝“留桩”(2-3寸带2-3个芽的枝条)短截;

  ⑷喷药消灭越冬病害虫,施重肥,利用果园间种绿肥,开穴深施,同时树盘松土、培土。

  ⒌杨梅

  做好抗寒、防冻和抗雪害工作,确保安全过冬,是本月杨梅的重点工作。

  畜牧农事

  ⒈继续做好栏舍保暖工作。

  ⒉家畜饮水不能温度过低,有条件的最好喂给温水。

  ⒊草食动物继续要给予人工补饲,必要时增加维生素E和微量元素。

  ⒋加强动物冬季防疫工作。

  ⒌加强水管保温,防治畜禽缺水。

  

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