豆腐烧萝卜主要取材于豆腐和萝卜，两种食材买回来大约花刀10元不到，就可以做出一道美味的营养菜肴，现在天气渐渐的冷了，所以伤风感冒的也多了，经常吃点豆腐可以提高人体免疫力，避免伤风感冒这些问题，有句俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天吃点萝卜可以滋肺润燥，还可以去除冬季干燥所引起的内火，两种食材搭配着在秋冬季节食用对身体很有好处。
豆腐烧萝卜的做法教程：
1.豆腐切成块。
2.萝卜切成块、大蒜切碎。
3.热锅烧油，豆腐放锅里加盐两面炒一下。
4.萝卜放一起炒一下，加点辣椒翻炒，加水烧开。
5.烧开将大蒜花放锅里。
6.差不多放适量鸡精即可。
成品图：
爱华家常菜谱配图
豆腐烧萝卜的美味小窍门：
1.萝卜切块后可以加点盐腌制一下，可以去除萝卜中多余的水分。
2.豆腐不需要炒制太久，简单的炒一下就可以了。
豆腐烧萝卜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴，不妨做来和家人们尝一尝吧，营养也很丰富，用物美价廉的食材做最营养的菜肴。
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