合理膳食的基本要求 青少年的合理膳食

  青少年是指10~17岁的中、小学生,他们从事紧张的学习,活动量大,尤其处于生长高峰期,每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多,故对营养的需求也增多。

  (1)饮食多样化:

  合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。 按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食、副食,有荤、有素,尽量做到多样化。合理的主食,是除米饭之外,还应吃面粉制品,如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。根据营养学家建议,在主食中可掺食玉米、小米、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外,还要坚持饮牛奶或豆浆。

合理膳食的基本要求 青少年的合理膳食

  (2)青少年每天必需的各类食物,

  如粮食300~500克(男高中生要绝对保证每天有500克主食),肉、禽类100~200克,豆制品50~100克,蛋50~100克,蔬菜350~500克。其他还应多吃水果和坚果类食品和海带、紫菜海产品,香菇、木耳等菌藻类食物,每周也应选择食用。青少年需要钙较多,应多吃些虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)、骨头汤等,通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。

  (3)安排好一日三餐:

  所谓合理营养,是应该符合生理功能和实际需要的,如早餐要选择热能高的食物,以足够的热能保证上午的活动。有些发达国家很注重早餐,不仅有牛奶、桔汁,还有煎蛋、果酱、面包和肉类食品。午餐既要补充上午的能量消耗,又要为下午消耗储备能量,因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪。至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪,以免引起消化不良和影响睡眠。晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜。

  (4)荤素搭配:

  合理的粮菜混食、荤素搭配,不仅可使人体所需要的营养成分齐全,相互得到补充(即营养的互补作用),而且食物的多样化可促进食欲,增进机体对营养素的吸收和利用。膳食营养素的摄入量可参考中国营养学会制定推荐的“每日膳食中营养素供给量”来对照衡量。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/2852671/408323494.html

更多阅读

转载 八卦掌练习对身体各个部位的基本要求

作者:西安武协八卦掌作者:顾建强八卦掌练习对身体各个部位的基本要求八卦掌是中华传统武术中一种有名的武术,属于内家拳术,八卦掌的基本功练习十分重要,八卦掌的套路和技击应用都离不开基本功,八卦掌的练习、表演、比赛都应遵循八卦掌的正

淘宝客服专员的基本要求 淘宝客服专员岗位职责

客服专员的基本要求一,客服和客服专员的含义客服,简而言之就是客户服务工作(接受顾客咨询,帮顾客解答疑惑),或者指承担客户服务工作的机构。客服专员就是承担客服工作的专员。可以通过电话,邮件等方式对客户疑问建议做出回答受理。不同的行

高效课堂教师上课的基本要求 教师上课违规行为

高效课堂教师上课的基本要求1、教师必须转换角色,由传授者变成学生学习的促进者、学习者、决定者。课中必须坚持“学生为中心”,依据学校“自学、交流展示、测评”的模式备课、上课。2、认真落实抓“两头”带“中间”。“两头”指一

声明:《合理膳食的基本要求 青少年的合理膳食》为网友忆倾城分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除