发布时间:2018年04月10日 22:53:37分享人:勿念我来源:互联网17
粉葛食谱推荐
粉葛猪骨汤
原料:粉葛、猪骨、红枣、陈皮
做法:
1.粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软;猪骨洗净,斩块,与粉葛、红枣、陈皮一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软。
2.猪骨洗净,斩块,与粉葛、红枣、陈皮一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。
原料:鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。
做法:
1.粉葛洗净,去皮切块;红萝卜洗净切块;
2.鲮鱼洗净去鳞和鳃,沥干水分;赤小豆洗净,稍浸泡;
3.热锅放两汤匙油,将鲮鱼两边煎至微黄;
4.将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:健脾补中、利水去湿、消关节炎、解肌肉痛。
蚝油鸭焖粉葛
原料:粉葛500克、番鸭肉400克、红枣6粒、党参20克、枸杞10克、姜3片。
做法:
1.将鸭肉切块放入锅内干炒,炒至鸭肉颜色变白,水分稍干;
2.将鸭肉倒进砂锅,放4汤匙蚝油,搅拌均匀;放适量水和去皮切块的粉葛,放几片姜,水要刚好盖过材料;
3.炖半个小时后,放入红枣、枸杞再炖20分钟,加点糖和少量盐;不时搅拌,以免糊锅。
冰糖煲粉葛
原料:粉葛500克、冰糖15克、姜2片、红枣3粒。
做法:
1.粉葛洗净去皮,切块;红枣洗净去核;
2.将6碗水倒入煲内烧开,放入葛根、红枣和生姜,小火煲半个小时,加入冰糖煮至溶便可饮用。
功效:清热解毒、疏解感冒。
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今天这粉葛猪骨汤也是常喝的,因为粉葛鲜美清甜,能清心除烦去骨火,而且我们这里一年四季都有得卖。粉葛微辛而性凉,有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃热的作用,还有降血糖、降血脂、解酒、防便秘之效;饮用此汤有健脾养阴、生津止
发布时间:02月04日 21:47超级粉葛高产栽培技术葛根又名粉葛,葛麻藤为豆科植物葛藤属,葛根富含淀粉,异黄铜类物质,及钙、硒、铁、铜、磷、钾、等十多种人体所必需的微量元素,具有“断谷不饥,解表退热,生津止渴,开胃下食,疗痔疮,防癌、保钙”等功
【粉葛根,牛膝,中药蛤蚧的功效与作用】粉葛根的功效与作用粉葛在广州近郊,出产很丰,根部质较坚硬,家庭中把它切片与猪肉一同煮汤,味道也不恶。或是切片晒干,用杵把它捣烂,制成葛粉,可作开胃消食药,并能医治腹泻。在南方家庭,以葛为食的人很多。
粉葛猪骨汤属于羹汤,主要原料是粉葛、猪脊骨,口味是鲜,工艺是煲,制作难度属于中级。猪脊骨具有滋补肾阴,填补精髓之功效;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。粉葛猪骨汤具有健脾养阴,生津止渴的作用,是孕期的一款好食谱。
原材料:粉葛500克,赤小豆50克,鲮鱼500克调味料:花生油10毫升,盐5克做法:1、粉葛去皮,洗净,切成块状,烧锅,将粉葛干爆5分钟,赤小豆洗净,浸泡1小时;2、鲮鱼去鳃,鳞,内脏,洗净,烧锅下花生油,将鲮鱼两面煎至金黄色;3、将清水2000毫升放入瓦煲内,煮沸