爱华网杏的功效与作用有哪些
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水果是我们一生中都不能缺少额一种必需品，水果含有的维生素的含量远远高于蔬菜以及肉类中的维生素含量。今天小编就来向大家介绍一个营养价值十分高的水果，那就是杏子!那么，杏的功效与作用有哪些?
杏的功效与作用有哪些?杏的功效与食疗作用：
杏的果肉味甘酸、性温，归肺、大肠经;具有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效;可用于胃阴不足、口渴咽干等症。
杏仁味微甜者，为甜杏仁;味辛、甘、性温;可润肠、止咳、补气。
杏仁味微苦者，为苦杏仁;味辛、苦、性温、有毒;入肺、大肠经;可止咳、平喘、润肠。
杏的常见做法：
果供生食外，可制成杏干、杏脯等加工品，核内杏仁可食用。
杏的营养价值：
1、因为未熟果实中含类黄酮较多，并且类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用;
2、杏是维生素b17含量最为丰富的果品，而维生素b17又是极有效的抗癌物质，并且它仅仅只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害;
3、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病;
4、杏仁还含有丰富的维生素c和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病。
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