步骤一、准备材料:茄子、馅、蒜、小葱、鸡精、生抽、料酒、豆瓣酱、盐、白糖。
步骤二、茄子洗净,切长条状;香葱切成葱花,大蒜切成蒜粒;肉馅用料酒腌制十分钟。
步骤三、一:炒锅内拭去水分,坐于火上,切好的茄子放入,用小火,慢慢翻炒,焙干其中的水分,茄子变得软焉后盛出。二:锅内倒少量植物油,以能润锅即可,下腌好的肉馅,小火翻炒散开,放郫县豆瓣和蒜粒一起翻炒出香味。三:加入茄子,与肉馅一起再次翻炒,调生抽和料酒,仍用小火翻炒五分钟。四:调白糖和鸡精后撒上葱花,炒匀即可起锅。
步骤一、准备材料:茄子、馅、蒜、小葱、鸡精、生抽、料酒、豆瓣酱、盐、白糖。
步骤二、茄子洗净,切长条状;香葱切成葱花,大蒜切成蒜粒;肉馅用料酒腌制十分钟。
步骤三、一:炒锅内拭去水分,坐于火上,切好的茄子放入,用小火,慢慢翻炒,焙干其中的水分,茄子变得软焉后盛出。二:锅内倒少量植物油,以能润锅即可,下腌好的肉馅,小火翻炒散开,放郫县豆瓣和蒜粒一起翻炒出香味。三:加入茄子,与肉馅一起再次翻炒,调生抽和料酒,仍用小火翻炒五分钟。四:调白糖和鸡精后撒上葱花,炒匀即可起锅。
咸鱼茄子煲的做法材料集合图: 茄子洗净,带皮,切成粗条状 将茄子排放在微波炉专用盘子上,“叮”3~5分钟,这里的时间可以灵活一点,只要把茄
咸鱼茄子煲的做法――工具/原料长条茄子2条,咸鱼,肉末,干香菇,蒜末,生姜末,剁椒(可不放),蚝油,生抽,老抽,鸡粉,白糖,生粉,葱花咸鱼茄子煲的做法――步骤/方法咸鱼茄子煲的做法 1、1、茄子去皮(也可不去)切成条,用清水漂下就不会变色啦,捞起沥干水份备
制作材料:主料:茄子(紫皮,长)400克 辅料:辣椒(青、尖)50克 调料:色拉油50克,大蒜(白皮)20克,黄酒15克,蚝油15克,淀粉(玉米)5克,酱油5克,胡椒粉1克,白砂糖2克,盐4克,味精1克 尖椒茄子煲的特色:茄子细嫩,椒辣肉香。 尖椒茄子
咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。好吃的咸鱼做法有哪些呢?下面是爱华网小编给你整理的好吃咸鱼的做法。 一、咸鱼茄子煲的做法 咸鱼的材料 主料:茄子两根,咸鱼1小块, 辅料:蒜蓉,红椒切粒,葱花少许,生抽,盐,糖,蚝油,酒,麻油
节瓜又称为毛瓜,是冬瓜的一个变种,具有清热,解暑消肿,解毒利尿的功效。平时生活中你会做节瓜粉丝煲吗?下面,爱华网小编来为你介绍好吃节瓜粉丝煲的做法步骤。 节瓜粉丝煲的好吃做法 节瓜粉丝煲食材准备 嫩节瓜1根,