用料主料
玉米(鲜)2根辅料玉米淀粉35克糯米粉15克调料白糖10克植物油适量
玉米烙的做法
1.玉米放入锅中，加入适量的水，煮熟
2.煮熟后的玉米晾至不烫手后先用小刀削下一行，再沿着削出来的缝隙将其一行行剥下来
3.将粘在一起的玉米粒弄松散，准备好玉米淀粉和糯米粉
4.将剥好的玉米粒放入漏筛中，用清水冲洗一遍，使玉米粒的表面湿润，然后滤去多余的水分
5.将玉米淀粉与糯米粉放入玉米粒中
6.拌匀，使每一粒玉米上都均匀地粘上粉
7.锅中放入少许植物油，转动锅子，使油均匀地涂在锅底，然后放入步骤6的玉米粒，铺开，用手将表面压平
8.小火煎至玉米烙的底部开始粘连在一起后，再倒入适量的油，油的用量要能淹至玉米表面
9.然后转中火，炸3至5分钟至玉米烙金黄酥脆
10.然后将多余的油倒出
11.再趁热在表面撒入适量的白糖即可出锅，出锅后将其放在厨房纸上吸去多余的油分后即可
带鱼全身的鳞和银白色油脂层中含有一种抗癌成分，它的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。其富含的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽
一提到苦瓜很多人都怕吃，我却很偏爱有苦味的菜，夏天常吃苦瓜可以清热解暑、清肝明目、同时还有减肥降压的效果呢。爱长痘痘的妹妹，夏季更要多吃苦瓜了。在酒店厨房学习时基本上是学不到家常菜的，最想学的潮州牛肉丸也是学不到的，都是做鲍
怎么炖鸭子不腥――简介大家对鸭子都不陌生吧？我最喜欢吃的就是做的辣辣的那种鸭子了，不过今天新学了一招，因为以前总觉得鸭子炖着吃会很腥所以不喜欢吃炖鸭子，今天尝试了一下做着真的不腥了，跟大家分享一下。怎么炖鸭子不腥――食材鸭
煎鱼怎么做不粘锅――简介鱼肉细嫩，没有较粗的筋络，纤维组织不紧密，导热性差，煎制时鱼皮容易粘锅。要想煎鱼不粘锅可按照下述方法操作：煎鱼怎么做不粘锅――工具/原料鱼，油，醋，糖，鸡蛋，煎鱼怎么做不粘锅――方法/步骤煎鱼怎么做不粘锅 1、如
 茄子怎么做能吸油少爱华阅读配图 茄子是一种价廉物美的蔬菜，不仅含有丰富的膳食纤维和维生素P等营养素，对于抗衰老和保护心血管非常有益，还富含类黄酮等抗氧化物质，有助于预防老年斑或皮肤色素沉着。然而，它易“吸油”的本性
爱华网