红豆是一种人人都爱的美味美食，它有着健脾养胃的作用，秋冬季也是吃红豆的好季节。莲子有着清热去火的作用，在这个易上火的秋冬季食用可以去火气，大枣可以补血安神养气，将这三种食材和有着温补作用的糯米、薏米、枸杞一起煮制而成的这道红豆莲子糯米粥吃起来软糯可口，营养价值也很高哦。
红豆莲子糯米粥的做法教程：
1.将红豆、薏米、大枣、枸杞、莲子洗净，泡三四个小时。
2.莲子去掉莲心，大枣去核，糯米淘洗干净。
3.将泡好的材料放入煮锅中，放入适量的水，大火煮开，然后中小火煮半小时。
4.加入糯米再煮到粘稠为止，煮好后加入适量红糖拌匀即可。
成品图：
红豆莲子糯米粥的美味小窍门：
1.薏米、红豆、莲子可以提前一天泡好，然后连同其他材料一起煮，泡的时间短，就先煮一阵子，再下入别的材料。
2.水要多放点。
3.煮的过程中要搅拌几次。
4.红糖要最后放。
红豆莲子糯米粥的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，喝起来清香糯口又美味的一道粥食，在秋冬季节多喝一点这个粥食对身体的好处可是很大的呢。
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