主料：黑豆芽
辅料：胡萝卜、木耳、粉丝、熟芝麻
调料：盐、鸡精、米醋、白糖、辣椒油
做法：
1、将黑豆芽去根，去掉黑豆皮洗净，胡萝卜去皮洗净切成丝，木耳泡发洗净切成丝，粉丝用温水泡发好待用；
2、坐锅点火放入清水，水开后将黑豆芽、木耳、胡萝卜丝、粉丝放到锅中焯透，捞出凉水过凉，控干水分；
3、将黑豆芽、胡萝卜丝、木耳丝、粉丝放到盆里加入盐、鸡精、米醋、白糖、芝麻、辣椒油拌匀装入盘中即可食用。
特点：此菜颜色鲜艳，清淡爽口。
天天提示：焯黑豆芽时，时间不要太长，否则太软烂，影响菜的质量，其外形不美观。
白鲳鱼肉质细嫩，特别适合于清蒸。黑鲳鱼肉质比较紧实也较白鲳粗糙，清蒸口感会比较差。平时是不买黑鲳鱼的，家里人都不喜欢吃，朋友很热心的送来2条非常新鲜的黑鲳鱼，于是决定采用重口味的做法：用柠檬皮，黑椒碎，迷迭香腌制一下，烤的时候下面
2013年2月手把手diy课下饭菜，下饭菜，整起----腊肉炒黄豆芽原料：腊肉1块，黄豆芽300克，青蒜1根，大蒜3瓣，小红辣椒5根调料：清水100ml，生抽3汤匙（45ml）旧帖回顾：炝拌黄豆芽 豆酱炒黄豆芽 黄豆芽拌饭 鳕鱼炖黄豆芽 黄豆芽汤做法：1）腊肉冲净浮土，放
【Easy韩国料理】20.韩国家常解酒汤 - 黄豆芽汤宴席不能没有酒，小酒(适量)可以怡情，大酒(过量)就是伤身了。只是，每每亲友聚会，酒桌上的量往往难以把持，醉酒也就成了聚会上最容易发生的事了。这时，一份温柔的醒酒汤就成了对家人最好的
主料：；黄豆芽(1包)辅料：厨具：炒锅1、黄豆芽一包。2、将黄豆芽在清水下反复冲洗，洗掉豆壳后捞出沥干水分。3、大蒜切片，干辣椒洗净擦干水分后去籽剪成段。4、炒锅内倒入适量油烧热后，爆香花椒。而后将花椒粒拣出来，再放
绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。中医认为，绿豆芽性凉味经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，
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