配料：
鲍鱼肉125克，鸭肉100克，罐头竹笋15克，蘑菇25克，青豆20克，花生油60克，酱油15克，料酒15克，味精1.5克，淀粉50克，鸡汤50毫升，辣椒面2克，生姜5克，大蒜5克，精盐1克，芝麻5克（焙好）
鸭丝炒鲍鱼的特色：色泽洁白，味香可口，鲍鱼肉嫩
如何做鸭丝炒鲍鱼：
1、将鲍鱼洗净，切成长达3厘米，厚3毫米的片；鸭肉去皮，去筋膜，洗净，切成长3厘米，厚2毫米的片；竹笋、蘑菇均切成片
2、再将鲍鱼片用开水烫好，待用
3、炒锅烧热放25克花生油，烧至五六成热时，加入鸭肉片，煸炒至八成熟，铲出，控净油
4、再将余下的35克花生油倒入炒锅内，烧热后加辣椒面，葱末、姜末、蒜末煸炒烹锅，再加竹笋、蘑菇、青豆翻炒几下，加酱油、盐、料酒、鸡汤、味精和鲍鱼片，调好口味，加入鸭肉片，翻炒几下，淋少许淀粉勾芡，盛入盘内，撒上芝麻，即
3月26日，重庆。本周没有主持节目，但是要跟记者外采出镜。重庆温度回升了，阳光很温暖，悠闲的人们纷纷出门晒太阳。坐在车上，望着来去的人流，内心希望所有人都能幸福地度过自己的快乐时光。土豆丝经常炒，但是每次调料各有不同，有时候会放
主料：；土豆(适量)辅料：；鸡蛋(适量)厨具：炒锅1、土豆洗净，切成细丝。2、将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。3、鸡蛋2个打入碗中。4、红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。5、将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，锅中油
昨天做了个炒面早餐，还剩有一些材料，今中饭就来个炒面，别浪费嘛， 这年头赚钱钱不容易呢主料：；公仔面(1包)辅料：；青椒(1/3个)；红椒(1/3个)；鸡蛋(2个)；罐头鱼(适量)；葱(适量)；洋葱(1/3个)厨具：平底锅1、材料：青红椒，鸡蛋，公仔面，洋葱，罐
芸豆丝炒肉是回家后老爸（公公）的特色菜，今天拿来显一下，因为不能想吃一道菜在回家吧。俗话说：自己动手丰衣足食，嘻嘻主料：；芸豆(半斤)；五花肉(一小块)辅料：；红辣椒(半个)；绿辣椒(半个)；葱(适量)；姜(适量)厨具：炒锅1、准备好食材，切
冬天适合多吃白菜萝卜之类，正好全家也喜欢这几样常备蔬菜呢。这种青萝卜好像很多地方都没有，上次做了有关它的菜肴，很多亲们对其还很陌生，呵呵~不过它在我们这可是很常见的哦。可以生吃，也可以炒来吃，清爽脆口的呢！主料：；青萝卜(1根)；猪肉
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