胡椒的果实变红时采收,用水浸渍数日,擦去果肉,晒干,为白胡椒。那么你对胡椒的使用方法了解多少呢?以下是由爱华网小编整理关于胡椒的用法的内容,希望大家喜欢!
胡椒的用法用量内服:煎汤,2.5~5克;或入丸、散。外用:研末调敷或置膏药内贴之。
胡椒的禁忌注意阴虚有火者忌服。
1、《海药本草》:不宜多服,损肺。
2、《本草备要》:多食发疮痔、脏毒、齿痛目昏。
3、《随息居饮食谱》:多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,发疮损目,故孕妇及阴虚内热,血证痔患,或有咽喉口齿目疾者皆忌之。绿豆能制其毒。
4、消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食胡椒。
胡椒的简介【别名】:昧履支(《百阳杂俎》),浮椒(《东医宝鉴》),玉椒(《通雅》)。
【来源】:为胡椒科植物胡椒的果实。当果穗基部的果实开始变红时,剪下果穗,晒干或烘干后,即成黑褐色,取下果实,通称黑胡椒。如全部果实均已变红时采收,用水浸渍数天,擦去外果皮,晒干,则表面里灰白色,通称白胡椒。
【性味】:辛,热。
1、《唐本草》:味辛,大温,无毒。
2、《日用本草》:味辛,热。有毒。
胡椒的功效与作用温中散气;下气止痛;止泻;开胃;解毒。主胃寒疼痛;呕吐;食欲不振;中鱼蟹毒。用于胃寒呕吐,腹痛泄泻,食欲不振,癫痫痰多。
胡椒的分布状况 胡椒原产于印度西南海岸西高止山脉的热带雨林。公元前第四世纪已有栽培。中世纪由葡萄牙人传入马来群岛,此后又由荷兰人传入斯里兰卡、印度尼西亚等地。19世纪中叶,印度支那也开始种植,现已遍及亚、非、拉近20个国家和地区,主要消费国为美国、德国、法国、泰国。高质量得黑胡椒来自泰国、马来西亚、印度和巴西等地,白胡椒以苏门答腊和沙捞越这两地区得最好。我国于1951年从马来西亚引种于海南岛琼海县试种,1956年后,广东、云南、广西、福建等省区也陆续引种试种成功,栽培地区已扩大到北纬纬25度。
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