菜系及功效：私家菜
口味：原本味 工艺：油淋炸
红烧羊排的制作材料：主料：羊排750克
辅料：白萝卜100克,枣（干）8克
调料：大葱5克,姜3克,酱油4克,胡椒粉2克,辣椒粉2克,盐3克,料酒3克,味精2克,花生油25克,淀粉(豌豆)10克
红烧羊排的特色：羊肉酥烂，味美可口。教您红烧羊排怎么做，如何做红烧羊排才好吃1. 将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段；大葱洗净切段；姜洗净切块；
2. 锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。
3. 炒锅注油烧热，下葱姜爆锅，放入辣椒酱、红枣、酱油、白糖、胡椒粉、料酒及适量清水，烧开后放入羊排骨，用慢火烧至熟烂，放入盐，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，翻匀出锅即可。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
天气一天比一天冷，想想什么食品可以让大家即暖胃，又有营养呢，每到冬天火锅、锅仔类食品就特别受大家欢迎。红焖羊排的做法――工具/原料羊排一块、生菜、水煮鱼料包、料酒、花椒、大料、葱、姜、蒜等。红焖羊排的做法――步骤/方法红焖
羊排的做法大全 羊排的家常做法一：胡萝卜炖羊排 材料：羊排 750克、胡萝卜 250克、大葱 15克、姜 10克、八角 5克、料酒 25克、香菜 10克、鸡精 8克、盐 5克 做法 (1)将羊肋条肉(羊排)洗净，切成4厘米左右寸断，放入开水
      糖醋小排的原料：小排骨200克糖醋小排的配料：葱4段、姜3片、芝麻20克、水淀粉45ml（分两次使用）糖醋小排的调料：酱油30ml、白糖5克、盐5克、香醋15ml、料酒15ml 糖醋小排的做法：1、小排骨洗净后，加入30ml水淀粉、盐
主料：番茄300克,羊排750克 辅料：香菜30克 调料：大葱15克,料酒10克,植物油30克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,花椒2克,姜5克,香油5克 西红柿炖羊排的特色：羊排软烂鲜嫩，西红柿肉软汤浓，增其美味。 西红柿炖羊排的做法： 1.羊
红烧是十分经典、常见的做法，许多食材都适合红烧，今天，爱华网小编就为大家介绍一下好吃的红烧大排做法，希望大家喜欢! 红烧大排的做法1 材料 猪大排块，葱姜蒜，红烧汁 做法 1、猪排肉洗净后用刀背拍一下;
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