提起菌类大家也不怎么陌生吧，在生活中也有很出人去关注它，去了解它。
菌类它是大型真菌的总称。它主要包括食药菌、伞菌类、腹菌类。
现在正是冬季，在冬季，菌类食品是人们养生保健的首选产品。它里面有人体正常发育所必需的氨基酸。它可参与体内糖代谢，有降血糖的作用，它还可促进机体糖代谢的正常进行。它里面还有维生素以及各类矿物质。它里面含有少量的碳水化合物。
氨基酸对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用。氨基酸是构成蛋白质的基本单位，赋予蛋白质特定的分子结构形态，使它的分子具有生化活性。对于我们人体有很重要的左右。
菌类所含的碱类可以保护身体，避免体内脂肪积聚。它的碳水化合物含量比较少，适合糖尿病患者和胆固醇偏高者食用。现在糖尿病患者还在逐渐的增多，要想让它的病例逐渐减少，那还等什么呢，赶快多吃菌类吧。
菌类含有丰富的维生素D，它可以帮助人体吸收钙，可以预防骨质疏松。
菌类集中了食物中的很多良好特性，营养价值达到了食物的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。想长寿的。想要补营养的，还在等什么呢。赶快行动起来吧。多吃菌类会给我们带来这么多好处哦。
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