1.苦瓜清理干净,切好,锅里烧开水入少许盐,倒入苦瓜,焯2分钟捞出沥干。
2.熟咸压碎。
3.锅入油烧热,倒入蛋黄,小火用锅铲压,不停的搅动,炒到蛋黄完全散开起泡泡,加入蒜末炒匀。
4.转大火,倒入苦瓜翻炒,加少许白糖,炒匀即可
1.苦瓜清理干净,切好,锅里烧开水入少许盐,倒入苦瓜,焯2分钟捞出沥干。
2.熟咸压碎。
3.锅入油烧热,倒入蛋黄,小火用锅铲压,不停的搅动,炒到蛋黄完全散开起泡泡,加入蒜末炒匀。
4.转大火,倒入苦瓜翻炒,加少许白糖,炒匀即可
苦瓜又名凉瓜,因其苦味而得名苦瓜。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。所以,苦瓜是人们喜欢的家常菜食材之一。凉拌苦瓜是最常见的苦瓜家常菜做
凉拌苦瓜的做法有哪些,怎么做好吃?现在就为大家详细介绍它的几种做法。 做法一 主料:苦瓜500克,红辣椒30克 辅料:豆瓣酱少许,蒜泥少许 调料:香油2茶匙,酱油半茶匙,盐、味精 各少许 做法: 1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条
  辣椒炒苦瓜的原料:苦瓜、辣椒。辣椒炒苦瓜的配料:葱、酱油、醋、白糖、鸡精。 辣椒炒苦瓜的做法:1、洗菜,我选了两根辣椒和两根苦瓜。放在说里清洗干净。2、辣椒去掉里面的籽。3、丝瓜用菜刀在中间一分两片,中间也有籽和瓤
        麻酱苦瓜的原料:苦瓜;麻酱苦瓜的配料:芝麻酱、白糖。麻酱苦瓜的做法:1、苦瓜去囊,切成片;2、取适量固体芝麻酱,加水,和成酱汁;3、把酱汁和白糖与苦瓜一起搅拌均匀即可食用。温馨提示:1、苦瓜里面的白
雪梨拌苦瓜的做法雪梨,本意是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。中,对Sydney(悉尼)的翻译是“雪梨”;香港演员雪梨,以及超级女声长沙唱区冠军厉娜的歌迷、粉丝皆称“雪梨”。材料:苦瓜,白醋,白糖,盐,香