材料:
花蟹2~3只(重约800克),蒜茸2汤匙,姜5片(切丝),红椒2只(切丝),干葱3粒(切片),葱段适量,
咖喱汁料: 咖喱酱2汤匙, 椰浆1汤匙,上汤1/2杯,
如何做香蒜咖喱炒蟹:
1,先将花蟹洗净,斩件,扑上少许生粉,泡油,捞起.
2,烧热2汤匙油爆香蒜,姜,红椒,干葱,葱段和咖喱酱,再将蟹回镬炒匀浇酒,再加入上汤和椰浆烩煮片刻至入味盛起,即可供食.
花蟹也称红蟹,肉质厚及鲜甜,蟹件扑上少许干粉再泡油.
材料:
花蟹2~3只(重约800克),蒜茸2汤匙,姜5片(切丝),红椒2只(切丝),干葱3粒(切片),葱段适量,
咖喱汁料: 咖喱酱2汤匙, 椰浆1汤匙,上汤1/2杯,
如何做香蒜咖喱炒蟹:
1,先将花蟹洗净,斩件,扑上少许生粉,泡油,捞起.
2,烧热2汤匙油爆香蒜,姜,红椒,干葱,葱段和咖喱酱,再将蟹回镬炒匀浇酒,再加入上汤和椰浆烩煮片刻至入味盛起,即可供食.
花蟹也称红蟹,肉质厚及鲜甜,蟹件扑上少许干粉再泡油.
作为一个烘焙狂,我收集的工具、模具多得有点儿“不正常”。玩烘焙初期,我恨不能买尽工具和模具,即使刮刀和粉筛这样没什么个性的东西我也得存好几个款,至于模具,更是多到塞满了柜子。每当看到它们满满当当挤在一起的样子,我就从内心里感
咖喱牛腩属于东南亚菜,主要原料是牛腩、土豆、洋葱,口味是香,工艺是煮,烹饪难度属于中级。牛腩是位于牛腹肋骨下一块肥瘦相间的条肉,适宜于红烧及炖。牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。牛腩菜肴具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等
买菜时看到了鲜嫩的豆角,于是买了些回来,本想炒蒜泥豆角,想想就用些豆豉在里面,加点红椒丁,脆爽可口,也下饭哦。主料:;豆角(160克)辅料:;红椒(适量);蒜头(适量)厨具:炒锅1、准备食材。2、把豆角洗净切细段。3、锅里入油,炒香
主料:;牛肉(1斤);土豆(1个);胡萝卜(2根)辅料:;元葱(1个);黄油(20克);牛奶(500克);蒜(适量);姜(适量)厨具:无1、准备食材,牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克。2、牛肉和蔬菜切成块;
材料: 美国带骨牛小排(每片约120公克)2片、大蒜末1小匙、美国香菜叶末少许 香蒜小牛排的调味料: 辣酱油数滴、橄榄油1小匙、盐、胡椒适量 如何做香蒜小牛排: 1.平底锅热后煎牛小排 2.两面煎至8-9分熟度后取出