橄榄油 1汤匙
洋葱 2个,切碎
大蒜 2瓣,切末
羊绞肉(羊肉末、羊肉碎) 225克
西红柿 1个,去籽后切碎
西红柿糊(tomato paste) 60毫升
盐 3/4茶匙
黑胡椒粉 1/8茶匙
秋葵 450克,削去蒂头
现榨柠檬汁 2汤匙
切碎的香菜(芫荽) 1汤匙(可选)
制作方法
1. 锅中下油,中火加热。放入洋葱,煸炒5分钟,至变软。加入蒜末,拌炒1分钟,再加入羊肉,用锅铲拨散,煮5分钟,至羊肉变成褐色。沥干多余的油脂。
2. 放入切碎的西红柿、240毫升水、西红柿糊、盐和胡椒,然后放入秋葵,最后淋上柠檬汁。盖上锅盖煮15分钟,至秋葵变软。打开锅盖,转小火再煮5分钟,收干汤汁。如果使用香菜,撒几片香菜叶,即可上桌。
秋葵炒鸡蛋 秋葵炒羊肉碎
更多阅读
羊肉的做法大全 炒羊肉的家常做法
羊肉是我们主要食用肉类之一,羊肉比较细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,所以也是冬季进补佳品。羊肉的做法也有很多种,本文由于篇幅的限制选择了三种最经典的羊肉的做法,即清炖羊肉、孜然羊肉和葱爆羊肉的做法,步骤很详细哦。羊肉的做法大全—
芸豆炒羊肉 炒芸豆的做法
成品:芸豆炒羊肉1、芸豆切斜刀,胡萝卜切适宜的段2、芸豆焯熟3、胡萝卜段也焯熟4、准备羊肉若干,买羊肉自己切合适的片或者块也可,这种羊肉片太薄,适合火锅,入锅炒则易碎5、辣椒切斜刀6、锅内入少量油,先炒熟羊肉7、入葱花、姜末、辣椒段
新疆炒烤肉的做法 家庭烤肉怎么做
炒烤肉在新疆应该是家家会做,也是新疆孩子最亲切最熟悉的一道家常菜。以前也解释过,所谓炒烤肉,并不是把羊肉烤熟以后再炒,而是纯粹的炒羊肉,只是在调味上把炒羊肉做出烤羊肉的味道。可以说炒烤肉是新疆人对这道菜特有的称呼,你说得出这个
五个小招就把羊肉炒的比豆腐还软嫩 如何炒羊肉嫩
一.《论语》解命之二:困而必学《论语》中的“学”,不只单单是现在的学习,甚至不包括现在所说的“学习”,《论语》中的“学”是“觉悟”的意思,可是“觉悟”肯定是要通过“时习”的,这就是《论语》开头的“学而时习之”。时习,就是要体
大葱木耳炒肉的做法,大葱木耳炒肉怎么做好吃,大葱木耳炒肉的家常 大葱炒羊肉的家常做法
大葱木耳炒肉/更多做法西马栀子原创于2012-09-30未经允许,不得转载!浏览(6958)评论(68)共2人分享过收藏2680加入精选集简介前几天侄女送来2袋东北野生黑木耳