爱华网面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，有着较为丰富的营养。鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智。你了解鸡蛋面的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的鸡蛋面吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下怎么做出好吃的鸡蛋面?
鸡蛋面的好吃做法一
鸡蛋面的材料
鸡蛋，西红柿，葱，白菜，挂面
鸡蛋面的做法
1、油锅烧热后倒入鸡蛋煎至5分熟，加入西红柿一同翻炒。
2、加入清水煮开后加入葱末、盐、少量鸡精或其它汤料，关小火保温，备用。
3、清水下挂面+白菜叶。
4、碗里放一点生抽，还可加一点麻油。
5、捞出挂面，浇上西红柿鸡蛋汤。
鸡蛋面的好吃做法二
鸡蛋面的材料
鸡蛋二只，麦面75克，适量的葱花。
鸡蛋面的做法
1. 将鸡蛋去壳打散备用。
2. 锅内倒入适量的食油，开中火，倒入蛋液将蛋煎熟取出装入碗内，然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、食油、酱油备用。
3. 锅内放入适量的水大火煮开，放入面条烧煮，进过三次的烧开加水，面熟后捞出也装入鸡蛋碗内，然后加入面汤拌匀即可。
鸡蛋面的好吃做法三
鸡蛋面的材料
西红柿，鸡蛋，番茄沙司，淡奶油，盐，糖，鸡精
鸡蛋面的做法
1.鸡蛋打散，油热后炒散鸡蛋，盛出备用。
2.西红柿切小块，用底油煸西红柿块，需要耐心一点，直到煸出水分。
3.把鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀后倒入番茄沙司，炖一小会入味。
4.加入一点淡奶油，最后加糖、盐、鸡精调味。
鸡蛋面的好吃做法四
鸡蛋面的材料
面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。
鸡蛋面的做法
1、将西红柿放开水中烫一会，去皮，切小丁;
2、打2个鸡蛋到碗里，加一点水打成鸡蛋液;
3、炒锅里加入适量油，烧热后倒入打好的鸡蛋液，用铲子划散，凝固后盛出;
4、炒锅内再倒入油，下西红柿翻炒几下，加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右;
5、煮得番茄汁绸绸的时候，倒入炒好的鸡蛋，关火;
6、用另外一个锅烧开水，下面条煮熟，加一点盐;
7、将面条捞出，沥干水分，倒入碗中，然后浇上番茄鸡蛋汤，撒上葱花既可。
