西兰花的做法 西兰花的美味做法(四款)

   西兰花是日常生活中常吃的蔬菜,它有着较高的营养价值,而且深受大家的喜爱,今天就给大家介绍四款美味的西兰花菜肴,一起来看看吧!

  香菇炒西兰花

  材料:西兰花300克,干香菇6朵,独蒜2个,植物油3汤匙,精盐1/2茶匙,清水1汤匙,温水200毫升

  做法

西兰花的做法 西兰花的美味做法(四款)

  1、用温水将干香菇用温水泡置1小时,然后去蒂,切成1厘米宽的条。蒜切成片,西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。

  2、锅置旺火,倒油烧至五成油温,放入蒜片炒香,约1分钟,再倒入香菇炒约1分钟,最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙,将锅盖盖上,将火调至中火,焖7-8分钟左右,直到西兰花烧软,期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。

  

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