孕妇的饮食有诸多禁忌,孕晚期更是要注意,那么孕晚期孕妇吃什么好养胎呢?下面就跟着爱华网小编一起来看看吧。
孕晚期孕妇吃什么好养胎
1、牛肉
孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,一旦体内储存的铁耗尽,很容易导致贫血。锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。
如果妇女在怀孕期间缺铁,产后应及时补充,否则身体的缺损可能难以弥补。一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。
2、虾
虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛,就没有问题。怀孕晚期可以适量多吃虾或虾皮,可以促进幼儿的生长,可以促进幼儿脑部的发育。
3、橄榄
橄榄内含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、有机酸及维生素等,孕晚期及哺乳期食橄榄,对婴儿大脑发育有明显的促进作用,可使婴儿变聪明,还有防治心脏病、保护胆囊的功能。
而且橄榄还可以去胎毒,虽然没有像鹅蛋和白莲须那样得到广泛认可,但川渝地区都认为橄榄炖猪肚可以去母亲体内热毒。
4、菜花
菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、C、B族维生素及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血,及增加母乳中维生素K的含量。
5、巧克力
研究人员发现,与那些在妊娠期间很少吃巧克力的孕妇所生的宝宝相比,在妊娠期间爱吃巧克力的孕妇所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心的样子。该项研究还显示,那些容易紧张的孕妇,如果在妊娠期间能经常食用巧克力,其所生的孩子不怕生人。
孕晚期饮食食谱推荐1、肉炒百合
猪瘦肉片100克,干百合50克,鸡蛋1个(取蛋清),调料盐、水淀粉、植物油各适量。
①将干百合用水泡发,洗净,焯水。猪瘦肉片用盐、水淀粉、蛋清拌匀,腌渍入味,备用。
②锅置火上,倒油烧热,放入猪瘦肉片滑炒,捞出,备用。
③锅置火上,倒油烧热,放入百合翻炒,放入肉片,加入盐翻炒均匀即可。
2、木耳鸭肝烩
鲜鸭肝300克,红甜椒20克,木耳20克,植物油、盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱段、姜片、香油各适量。
①鸭肝切厚片。木耳用温水泡发后洗净切小朵。红甜椒切成红甜椒圈。
②锅内加水,待水开后下入鸭肝,用中火稍煮一会儿,倒出冲洗干净。
③另起锅倒入油烧热,爆香葱段、姜片,下鸭肝、木耳、红甜椒圈,加入少许料酒翻炒一下,加入少许清水用中火焖5分钟,再放入盐、味精、胡椒粉焖2分钟入味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
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