凤爪富含胶质，是美容菜肴的食材之一。根据不同人的喜好，“大厨”们也想出了各种腌制凤爪的方式。今天跟着小编一起探一探盐焗凤爪和泡椒凤爪的做法有什么不同吧~
盐焗凤爪调理过程并不复杂，在调料的使用上，也十分简捷方便。特选美国凤爪，个大肉肥且胶质丰富，加入适量的食盐，可极大地诱出凤爪的香味，皮脆肉嫩，鲜美含汁。在高温的烘烤中，凤爪稍有焦香，少量油脂渗入爪关节中，多余油脂挥发，使凤爪柔软中透出脆嫩，滋味十足。
7、晾干的凤爪、将拍好的柠檬、洋葱、芹菜一通放入玻璃大碗中，浸泡30分钟以上。
小贴士：如果没有泡椒水，用买来的野山椒一瓶（质量要好），将野山椒剁细，装入盆中，加野山椒水、盐、味精和凉开水勾兑成泡菜水。
泡椒凤爪的特点是软而不烂、脱骨，拌入熟芝麻油、香菜，特点是香软鲜辣！泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。
河南省周口市西华县逍遥镇胡辣汤全国都很有名气，在河南每天早上大街小巷都能见到胡辣汤的身影。胡辣汤又称为“醒酒汤”和“消食茶”，既消减了茶之苦味，又去掉了汤之辣味，且能醒酒提神，开胃健脾。和烩面一样，胡辣汤已经发展成为每个河南人
葱花鸡蛋饼是我们在家常做的一种方法，口味很不错，而且做法也是很简单，下面来看看葱花鸡蛋饼的做法吧，看过讲解相信你会在家自己做出这款好吃的鸡蛋饼的。葱花鸡蛋饼的做法――工具/原料材料：鸡蛋，葱花，面粉，盐，香油。葱花鸡蛋饼的做法――步
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