爱华网图文丨黄猩猩
去波士顿的时候大义凛然地说没事我不会想家哭的，结果半夜paper怎么也写不出来的时候饿得直掉泪，盯着手机里那盆家乡大排档的烤鱼觉得不知归期；留在波士顿的时候把它的一切都恨了个遍，结果要回国的时候坐在登机口终于像个傻子一样嘤嘤地哭了起来，攥着一张Dunkin'Donuts的纸巾不知所措。
所以啊，我常常想，那些总想生活在别处的人，是不是因为胃在思念那些吃不到的东西。
波士顿查尔斯湖
/最难忘的意面 The Daily Catch/
在遇上The Daily Catch之前，我对意面是抱着强烈反抗心态的。软软糯糯的面条，带着似有似无的番茄味的酱料，不如一碗老坛酸菜面来得实在。
遇见这家小店是在一次项目会议之后，当时正和小伙伴们带着满心疲惫和满身任务，在街上觅食。随手yelp，却发现第一名的那家人满为患，只好默默地走进了第二名那家。
涂鸦菜单
看着墙上近乎随手涂鸦式的菜单，面对年老脾气又不好的服务员奶奶，紧张地做出自己的选择，开始了焦急的等待。厨子大哥是个纹身帝，看起来孔武有力笑起来却萌萌的，时不时使出喷火技能好似一只小火龙。几轮喷火之后，我们的意面就上来了。
是连着锅一起端上来的。
Aglio Olio
这什么鬼乌漆墨黑的。是第一个想法。这什么鬼好香啊，然后就迫不及待拿起叉子卷了一团咬下去……这乌漆墨黑的面比普通的唯唯诺诺的意面有性格多了，坚韧有弹性，仔细尝尝面上附着的橄榄油还带着淡淡的鱿鱼香味。仿佛就是那么随意一煮就惊为天人的好吃。另外一锅是看起来很没有性格的普通Linguine，在朋友的强烈建议下尝了一口。清新之中带着态度，就如婉约的江南妹子搞起了女权主义那般有态度，对，就是Emma Watson那款的。
Lobster Fra Daivoli
于是这里成了我们的小天堂。常常在做完项目之后约上三五好友去吃上一顿庆功宴，庆祝我们在艰难的美帝靠着自己的智慧和努力成功地“活”了下来。也跟这家店的纹身小哥混了个脸熟。只是后来大家找了工作各奔东西，再去店里，就是独自一人。
大厨纹身小哥
纹身小哥遇着我便问“你那些朋友呢？”
是啊，我那些朋友呢？没了曾经一起奋斗的她们，这面，好像也没那么好吃了。还好我懂，她们跟我一样，都为着出人头地那天在努力地打拼。
/最有思想的咖啡店 Thinking Cup/
Thinking Cup绝对是我在波士顿去过最多次的咖啡店。
初遇她，是跟我的学姐们吃完了中国城的火锅，一群人吵吵嚷嚷地想去吃甜点。于是大部队出了中国城左拐几步路，推了推几乎在夜色中完全看不见的门进了这家咖啡店。嚯…豁然开朗，一种跟downtown安静的夜晚完全不同的气氛。
隐匿于大街的Thinking Cup
她是怎么样的一家店呢？
其实店里很吵，却不会令人不喜欢。仔细听，好像都是灵感的碰撞。
招牌拿铁
这样的夜晚，点一杯榛仁拿铁，拿一块心仪的小蛋糕，准备好你的思想，就可以坐下开始接受知识的洗礼。那是一杯波士顿数一数二好喝的榛仁拿铁，暖过的杯子才不会带走咖啡的温度，一口下去又有榛仁又有奶香又有咖啡，融合的服服帖帖，就好像店里的氛围一样。那是一块限量好吃的小蛋糕。精巧的杯子蛋糕顶着萌萌的头等着你来咬、cheese cake即使是安静躺在柜台里也掩饰不住它小小身体藏着巨大美味的潜质，更别提再加入一些果酱或者是夏日限定款的keylime酱。又或者是选一个阳光明媚的午后，拉着闺蜜，买上咖啡和小蛋糕，到对面的共同公园晒晒太阳，聊聊一辈子都聊不完的天。
Key Lime Cheesecake
她们说苦是苦了点，但别先想着回家要活在当下。
她们说好多东西要探讨，工作也真的好难找。
她们说奇怪怎么才见面感觉就要分别了。
他们说下次一起出来吃饭吧。
她们说回了国记得找我玩。
她们说……
她们去了天南地北。我一个人坐在Thinking Cup对着窗户看路人，把自己融入落地窗外面黑漆漆的夜色。
离开波士顿的那天，在机场见着了从欧洲回波士顿的日本友人，短暂寒暄之后告别，他说，没关系，总会在世界上的哪儿再遇见的（I will meet you somewhere in the world）。
是啊，世界这么小，想见的人，总会再见到的。
/最有态度的意大利菜 Marliave/
Marliave藏在学校旁边的小巷子里面，一直到第一个学期结束，我才有幸（和胆量）走进这一家看起来高大上（实际上也高大上）的意大利餐厅。
Marliave的门面
大门是古老的铁栅栏和阶梯，和downtown的安静不同，Marliave周末晚饭时间常常爆满，多数时候需要提前预定。否则，动辄等个一两小时也是有的。这个预定属性也使他逼格爆棚。不同于敞亮的中式餐厅，在Marliave里面通常都是就着有情调的暖暖烛光，帅帅的小哥们就开始给我们上菜了。
Happy Hour时一个一刀的生蚝
西式正餐对我来说一直都是新事物，而Marliave菜品的用心程度为我打开了这一新世界的大门——生蚝原来可以一点都不腥，而且配合着鸡尾酒以及那些不知名的神奇酱料竟然如此可口；凯撒沙拉那么普通的一个烂大街的淘宝爆款似的菜原来可以做的这么清新脱俗大家风范端得上台面；且不说wellington牛肉多鲜嫩多汁熟度掌握得多非常巧妙，连给它作配菜的薯条君都好吃的让自己狂拍大腿觉得前二十几年吃的薯条都是些什么。
怪不得都说意大利菜是西餐之母呢！
连配菜薯条都好吃的牛肉
出Marliave的时候正巧遇上那年冬天波士顿的第一场雪。已经在北京生活了四年看了大大小小好几场雪的我，透着路灯里暖黄色的光看到细细小雪从天而降，竟然忍不住感叹了起来。
啊，是雪啊。
那时的我过了美国梦的甜蜜期，又被突如其来的美帝生活里的种种困难吓得退缩，一直标榜着无限欢迎新挑战的我突然就开始自我怀疑，觉得剩下的都是苦旅，觉得害怕。非常怕冷的自己已经穿着厚厚的羽绒服踏着笨笨的雪地靴，就那样呆立在雪中心里思绪万千。仿佛就是吃过了那一顿意菜之后，又重新鼓起了对新事物的勇气。
第二年，波士顿雪下到了五月，而看足了雪的我误打误撞地进了创业圈开始了更神奇的旅程。苦，但瑞雪兆丰年，我信。
/最温暖的泰国菜 Bangkok City/
喂…我在你家楼下，下来陪我吃泰国菜好不好。
波士顿生活了近三年，说以上这句话的次数双手竟不够数的。
第一次去这家店，是在一次糟糕的招聘会之后。穿着正装的自己弥漫着糟透了的气场，坐在摇摇晃晃的绿线上，觉得未来渺茫惶惶不可终日，一点也不想回家。恰逢此时好友来电说，你要来我家这儿吃个泰国菜吗？我欣然同意。
从Hynes下了地铁，经过漂亮的伯克利音乐学院，来到了这家门面把我吓傻的泰国菜。在波士顿逼格与艺术气息爆棚的地界，这家店显得如此格格不入和自成一派。陈旧，过时，老，没有年轻人，服务员连英文都说不好。这能好吃吗？好友一笑说，不怕。将信将疑坐下。
与周围艺术气息不符的Bangkok City
须臾，服务员端上来有泰式河粉之称的pad Thai和金黄色的菠萝炒饭。卖相和门面一样，普普通通规规矩矩。一尝，感动得差点落下泪来。酸酸甜甜的酱料里混着花生酱的味道，拥抱着泰式河粉（啊，就叫他泰式河粉吧）还有作为配菜的豆芽们，任何一味都不争不抢温柔腼腆得如同不会说英文笑的甜甜的服务员小妹。菠萝炒饭里各种东西也不算少，葡萄干啦腊肉啦黄瓜啦米饭啦虾米啦…统一温暖地在黄灿灿的米饭里面，贡献自己的一份味道。果真，这里的菜品都温柔而不争，有一颗柔软的心。
温暖的菜品们
我跟你说我教授又布置了个可怕的paper；
我跟你说今天面试官超严厉我肯定又搞砸了；
我跟你说我老板又要我去摘天上的星星给他；
我跟你说你们都走了上我哪儿跟谁叨叨去呢；
我跟你说…
这是一家有灵魂的店，他像一个温柔的港湾接纳着倦了的路人，安静地听他们诉苦，默默地给他们力量。
女孩子心情不好的时候就带她去吃东西，这句话对我百分百适用。
负能量爆棚的时候就问自己，美食都品尝完了吗，你？
那NPC一般隐匿在东北大学里的美味又学术的餐车，吃过了吗；那有着全波士顿最好吃但只在工作日11-3点开却异常火爆的SamLagrass‘三明治，吃过了吗；那隐藏在downtown巷弄里头的那能够循着味道带你穿越回中国的老西安，吃过了吗；那咸甜通吃冷热皆宜酸鲜都可的意大利小煎饼crepe，吃过了吗；那因文化隔阂一直不敢尝试吃了一次好吃到惊为天人的印度菜Pajunba Palace，吃过了吗；那身为brunch却份量大到惊人的水果与frenchtoast齐鸣新鲜与美味共奏的Ball Sq café，吃过了吗？
那些美食，都，吃过了吗？
所以啊，天还蓝着，人还活着，梦想还没实现，怪兽还没打完，吃完这顿，整装再出发吧！
明天又是新的一天了。
