在秋季气候干燥时,每天吃一两个梨可缓解秋燥,煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。那么梨有哪些做法呢?下面爱华网小编为你介绍。
黎的做法推荐一、枸杞雪梨煲汤
枸杞有明目之功效,而雪梨有润肺的作用。 这道汤多为日常进补和养生之用。
材料:枸杞100克,雪梨3-4个,冰糖50克
做法:
1、将雪梨洗净去皮,切成小块。
2、将3大碗水倒入煮锅,煮沸后加入雪梨块和枸杞。
3、用小火焖3-5分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化后即可食用。
黎的做法推荐二、冰糖梨子炖银耳
材料、银耳1朵,红枣3-5颗,梨0、5个,冰糖7-8颗。
做法:
1、银耳多用清水泡开,去蒂撕成小块。
2、红枣洗净,撕开去核卖枣的人说,枣子要买有核的比较甜些。
3、梨去皮,去核切小块。
4、以上3样材料统统扔进电饭煲或者陶瓷煲,加足够水,放入冰糖,炖至喜好的程度即可。
黎的做法推荐三、山楂梨丝
原料、梨500克,山楂200克,白糖150克。
做法:
1、将梨洗净,削去皮,挖去梨核,切成3厘米长的细丝,放入盘中。
2、将山楂用开水浸泡一下,用薄铁皮卷成小圆筒,捅去山楂籽,并保持其外形完整。
3、锅上火,放入白糖,加适量清水,将白糖熬化至黏稠时,放进山楂。
4、待山楂吸透糖汁后,捞出,摆在梨丝四周即成。
功效、清肺热,开脾胃,增饮食。