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食时辰，炊烟袅袅到庭前，人世间的烟火气，这种世俗的热闹竟有天然妙韵，从此便有了一颗艳俗的心。
当你给孩子准备早餐，包子馒头大饼都吃厌了，是否想起来烘烤一个得刚刚好的全营养的面包呢，再配上一杯纯鲜牛奶。
以往的面包，多以甜味为主，好像很少做咸口味的面包不是太多，再继续吃甜的就怕吃的有点腻味了，赶紧换换口味，用了香葱和火腿加奶酪，那叫一个香啊。
这款面包的做法跟做普通的甜面包几乎一样，就是撒了香葱、奶酪的,面包夹层里的火腿的馅料。做早餐与下午茶点心都相当不错，身体还未被烦嚣侵袭，涌进鼻里的，是诱人的烤面包与咖啡的味道。
而且，蛋糕店里的面包，出现多种人造黄油类油脂超标的报道，这种为了使面包的口味和口感吃起来更加可口，所使用的添加剂，对氢化油的摄取过量，对人的心脑血管十分有害的。
为了味美营养和健康，自己制作面包糕点类的食品，对各种原料的添加和使用，控制在最佳，使用量绝不超标，自己可以很放心的去食用。
(参考分量：4或6个)
主料：高筋面粉280克，牛奶160克，细砂糖40克，黄油30克，鸡蛋1个，盐2克，干酵母4克，奶粉15克，火腿肠3根
表面装饰：沙拉酱适量，马苏里拉芝士60克，香葱末5克。
做法：
1、牛奶，蛋液，糖，盐、奶粉先在面包桶里混匀
2、再倒入高粉，最后放上酵母
3、放入烤箱中，一个程序之后放入黄油，再选择2个和面程序
4、揉至面团拉出薄膜
5、放入烤箱中，选择发酵程序发酵至两倍大
6、取出面团排气，醒20分钟
7、面团分成4份，取一份擀皮
8、包上火腿片，包好，压扁，在上面切两刀
9、全部做好后放到烤盘中
10、二次发酵至两倍大，刷蛋液
11、在面团上挤上线条状的沙拉酱，撒上马苏里拉奶酪丝
12、再撒上香葱末
13、烤箱预热180度，上下火中层，烤20分钟，上色后记得加盖锡纸。
厨房小语：1、配料里使用的马苏里拉奶酪，即制作pizza的时候使用的芝士，英文名为Mozzarella Cheese，在大型超市有售。也可用其他品种的芝士代替，不过可能没有马苏里拉芝士受热容易融化，在烤后仍会保持烤之前的芝士丝形状。
2、烤制时间依自家的烤箱而定。烤几分钟，面包上色后记得加盖锡纸，否则会烤黑了。
