蒜香茄子煲,也叫瘦肉茄子煲了,但是里面会有大蒜的加入,大蒜很有营养的,所以叫茄子飘香蒜飘香。
看一下材料吧:
1.调好味的瘦肉
2.切好的茄子
3.其他配菜:木耳、鲜菇、肉丸、辣椒、葱花、蒜头等。制作步骤:
1.用油炸一下茄子
将配菜用油锅翻炒一下
步骤3:蒜头、辣椒、腊肉来爆锅,放入瘦肉爆炒,然后再把茄子加入
步骤4:把炒锅的东西放入热锅,加入两碗水,蒸煮10分钟。锅开了后,可以上碟,然后加点葱花即可。
蒜香茄子煲,也叫瘦肉茄子煲了,但是里面会有大蒜的加入,大蒜很有营养的,所以叫茄子飘香蒜飘香。
看一下材料吧:
1.调好味的瘦肉
2.切好的茄子
3.其他配菜:木耳、鲜菇、肉丸、辣椒、葱花、蒜头等。制作步骤:
1.用油炸一下茄子
将配菜用油锅翻炒一下
步骤3:蒜头、辣椒、腊肉来爆锅,放入瘦肉爆炒,然后再把茄子加入
步骤4:把炒锅的东西放入热锅,加入两碗水,蒸煮10分钟。锅开了后,可以上碟,然后加点葱花即可。
鱼香茄子煲原料:茄子(切成条)查看原图粉丝(水泡软)查看原图肉末(已炒熟)查看原图姜蒜(随意切丝或米)、花椒粒、自制豆瓣辣酱(可用郫县豆瓣代替)查看原图葱(切碎备用)、调味汁(醋、白糖、生抽、老抽、芡粉、水)查看原图步骤:炒锅加适量油,五成热后下茄
蒜香茄条简介茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。蒜香茄条的做法――工具/原料主料紫茄200g
茄子煲的做法-香茄子煲 咸香茄子煲 做法:茄子煲 茄子煲的材料:茄子2-3只,碎250克,咸鱼1茶匙(预先蒸熟备用)。 茄子煲的调味料:豆瓣酱半茶匙,生抽、老抽各1/2茶匙,蒜茸2茶匙,韭黄少许,蚝油1茶匙,红椒丝半茶匙。 茄子煲做法:1、烧熟油将茄
 香茄子煲做法大全鱼香茄子煲 材料 主料:茄子2条,猪绞肉适量,香葱1条,姜末,蒜末适量,豆瓣酱1大匙 鱼香汁:生抽1大匙,老抽1/2茶匙,香醋1/2大匙,糖1茶匙,香葱碎适量 水淀粉:比例为3茶匙淀粉+3大匙水 做法 1、材料
鱼香茄子煲是一道菜品,一般的制作方法是将茄子切块后,放置锅内榨干,并加入咸鱼肉块,生姜,葱等调料,并用砂锅烧制而成。具体鱼香茄子煲怎么做?下面爱华网小编告诉你。 鱼香茄子煲的原料: 主料:茄子约500克,半肥瘦免治猪肉约180克