蒜香虾米鸡粒茄子煲 蒜香茄子煲 茄子飘香蒜飘香

  蒜香茄子煲,也叫瘦肉茄子煲了,但是里面会有大蒜的加入,大蒜很有营养的,所以叫茄子飘香蒜飘香。

  看一下材料吧:

  1.调好味的瘦肉

  2.切好的茄子

  3.其他配菜:木耳、鲜菇、肉丸、辣椒、葱花、蒜头等。制作步骤:

  1.用油炸一下茄子

  将配菜用油锅翻炒一下

  步骤3:蒜头、辣椒、腊肉来爆锅,放入瘦肉爆炒,然后再把茄子加入

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  步骤4:把炒锅的东西放入热锅,加入两碗水,蒸煮10分钟。锅开了后,可以上碟,然后加点葱花即可。

  

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