【爱华网健康导读】雾霾吃什么？雾霾天出行都要带上防雾霾口罩，其实即使戴了口罩，依然还是会有一些灰尘进入我们的肺里，所以在日常生活中我们要多吃清肺润肺的食物，帮助身体排出毒素，今天跟小编来看下雾霾天吃什么好。
用料：雪梨2个、川贝母5克、老冰糖10克、纯净水半碗
冰糖川贝炖梨的做法
1、准备食材：梨、川贝和老冰糖
2、用擀面杖在案板上把川贝碾成粉末
3、鲜梨洗净，挖去梨核，切成长5厘米左右的大块
4、将梨块放碗内，撒上适量川贝粉及冰糖，加入半碗量的纯净水
5、大火烧开蒸锅里的水，将装有川贝梨块的碗放入笼屉，盖上锅盖中火蒸20分钟，直至梨肉变软即可取出食用
菜品特色
冰糖川贝炖梨的口感清甜，温和理气，又有止咳化痰、清热润肺、散结解表等功效，做法也很简单，很快就能做好。做这道甜品一般选用鸭梨、雪梨等汁多个大的品种，川贝可在药店购买，因用量少，价格较贵，一次不必购买太多。
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在我家，有道糖水一到秋冬季就会经常煲起来，那就是——冰糖川贝炖梨。妞小姐不怎么爱吃水果，但打小就爱吃蒸熟的梨，可能是因为熟梨更加软糯甜香好消化吧？所以常炖给她喝，顺便再把梨肉也一并吃掉。在她咳嗽的时候，就再加一点川贝粉进去，辗碎
川贝母是一味中药，味苦、甘。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝，有很多挑选的讲究，什么不是越大越好，色泽要白中透着米黄。一般中药店亦可以买到。做川贝炖梨有一种说法是川贝事先泡软洗再捣成粉末与梨同蒸，貌似多了道程序
感冒接近尾声了，开始咳嗽了，所以做了冰糖川贝炖雪梨。冰糖川贝炖雪梨的功效；【百度】1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食
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