爱华网寒梅独绽，冷香潋滟。疏影斜枝倚栏，舞雪晶冰顾盼。净洗铅华映素面，点点醉红妩媚间，花照眼，风情无限。
梅花冰枝嫩绿，疏影清雅，花色秀美，幽香袭人，且花期独早，“万花敢向雪中出，一树独先天下春”，被誉为“花魁”。
梅的坚毅高洁历来为诗人所赞美，众多的咏梅诗脍炙人口。明朝田汝成曰：“万花敢向雪中出，一枝独先天下春”。唐朝诗人来鹄《梅花》诗：“一花香千里，更值百花开”。齐己的《早梅》：“万木冻欲折，孤根暖独回。村前深雪里，昨夜一枝开。”更是传诵千古的名句。宋代陈亮《梅花》诗：“欲传春消息，不怕雪里藏。”形象地刻画了梅花凌寒独开的坚贞品质。别的花都是春天才开，它却愈是寒冷，愈是风欺雪压，花开的愈是精神，愈是秀气，它是中华民族最有骨气的花。几千年来，它那映雪吐艳、凌寒飘香、铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节鼓励了一代又一代中国人不畏艰险，奋勇开拓，它几乎写意了龙的传人的精神面貌。一代伟人毛泽东：“梅花欢喜漫天雪，冻死苍蝇未足奇，”“已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，她在丛中笑。”更是气势磅礴，大有惊天地泣鬼神的气概，抒发了革命豪情。
南朝宋人陆凯在《赠范晔》中，以梅花作为传达友情的信物，别具一格：“折梅逢驿使，寄与陇头人。江南何所有？聊赠一枝春。”到了宋代，以梅妻鹤子为名的林和靖写下：“众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”成为千古传诵的佳句。诗人陆游一生爱梅、赏梅、咏梅，以梅自喻，“当年走马锦城西，曾为梅花醉似泥”，“梅瘦有情横淡水，云轻无力护清霜”，“闻道梅花坼晓风，雪堆遍满四山中。何方可化身千亿，一树梅花一放翁”，其情之深，其情之切，俨然已进入“梅花是我，我是梅花”的境界。至于辛弃疾“更无花态度，全是雪精神”，崔道融“数萼初含雪，孤标画本难”，“香中别有韵，清极不知寒”，用清丽淡雅的笔墨，借梅花的自甘淡泊，表白了如梅花般的人格。
在无数的咏梅诗中，更多的是借梅咏怀。王冕在《白梅》诗里写道：“冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘。忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。”表达了诗人轻视功名利禄、不与世俗合流的高尚情操和美好追求。苏东坡咏梅诗：“寒心未肯随心态，酒晕无端上玉肌。诗老不知梅格在，更看绿叶与青枝。”借此抒发了傲视权贵的人生理想和政治抱负。卢梅坡《雪梅》诗：“有梅无雪不精神，有雪无梅俗了人。日暮诗成天又雪，与梅并作十分春”，“梅雪争春未肯降，骚人搁笔费评章。梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。”把梅花与雪争春写得生动活泼，令人拍案叫绝。
一枝横斜水清浅，清极不知寒。梅花是方块字，梅花是水墨画，梅花是美人高士，梅花是铮铮铁骨。历史远去，诗词永存。梅花仍在一年又一年地开放，暗香一缕，千古依然。
