爱华网藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹
，辛香嫩糯,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物盐类，具有建
脾开胃、延缓衰老、防癌等功效，藠头的吃法更多的还是用来腌制。
新鲜的藠头，洗去泥沙装在碗里
2
放两勺盐腌制20分钟
3挤出腌制出来的水分
4放两勺米醋
5放两勺糖
6放一勺生抽
7搅拌均匀后
糖醋藠头 糖醋藠头【做法、营养价值、功效】美食菜谱
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