玫瑰花巧克力 玫瑰巧克力

玫瑰巧克力


 材料:黑巧克力,食用玫瑰花脯。

做法

1.材料:黑巧克力,食用玫瑰花脯。(我还做了些杏仁的)

2.用料理机的干磨功能把玫瑰花打成碎末

3.杏仁也打成小碎粒


 4.巧克力隔水融化。(巧克力的溶点大概是40度左右,所以我用的最小火,融化时上面加个盖子,如果沾多了水蒸气,会影响巧克力最后的成型)

5.融化好的巧克力浆放在热水锅里不要取出。(因为天气冷,动作慢的话巧克力容易凝固,这样就不用担心了)

玫瑰花巧克力 玫瑰巧克力
6.倒入玫瑰花碎拌匀


 7.倒入杏仁碎拌匀。

8.9.拌好的巧克力浆,装满模子,放至凝固即可http://www.muffler.org.cn/zuofa/20121003/171953.html



 
 
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