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汤将会让人更容易吸收，就像在家里没事做一点米汤，经常吃将会有利于发育，因为在熬汤的过程中把营养全都榨出道汤里面了，同样做鸡汤是为了把营养榨出来，融合在汤里面有利于人体更好更快地吸收，做鸡汤也是做饭过程中的一个最熬时间的工作，煲汤是为了人体更容易吸收，所以人将会选用富有营养的东西用来作为煲汤的原材料，选择的材料不同其功效也不尽相同，接下来交接百合酸枣仁汤功效。
酸枣仁汤，最早叫做“酸枣汤”，到了清代，才称为“酸枣仁汤”。中医常用酸枣仁入药，做成酸枣仁汤也有特殊的养生功效，可以养血安神，清热除烦，治疗失眠，心悸盗汗，头目眩晕，咽干口燥等病症效果良好。中医认为，引起失眠的原因很多，有因于心肾不交者、肝血不足者、心脾两虚者、痰浊内扰者、胃气不和者等等，并不是所有的失眠都可以用酸枣仁汤来治疗，必须辨证施治，才能取得好的效果。
因此，酸枣仁汤主治的失眠属于肝血不足，虚热内扰，血不养心而致，失眠者常伴有心悸盗汗、头目眩晕、咽干口燥、脉细弦等症状。现代多以本方加减用于治疗神经衰弱、早搏、更年期综合征、焦虑症等病症。具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津的功效，主治虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。
酸枣仁是养心安神的重要药，安神效果好。它甘酸，敛汗，对心阴虚或肝肾阴虚，常常盗汗，心烦不眠，这是它的特征。它可与其它止汗药配伍(五味子、山茱萸)，治汗多。古代认为它安眠用熟的，炮制、炒，用生的是醒睡的，这是误解。它的果肉有这个作用。炒也要微炒，过了就降低安神效果。散剂效果好。
