爱华网大家在日常生活中都会遇到上火的情况吧，遇到这种情况好多人都会选择多喝水，或者吃一些败火的药品，这些都是可取的，火气大的原因有很多，生活水平好了，吃的东西丰盛了，工作压力大了，运动量少了，好多人都不在意这些，等到火大伤身的时候在想着补救不能说晚了，但肯定会对身体有损害，所以要在平常的生活中注意这些事情，比如多吃些降火的蔬菜或水果，降火的水果有不会少，比如说柚子，有人会问，柚子是不是降火的，多吃柚子会上火吗，下面就从科学的角度分析下原因。
吃柚子上火吗
很多人都会有疑问，吃柚子会上火吗？其实从柚子的营养价值方面分析，吃柚子是不上火的。因为柚子的果肉性寒，还有清热的作用，所以不但不上火，还会有清热下火的功效。
吃柚子不上火的原因
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;
柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
柚子的营养价值
1、柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果;
2、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇;
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;
4、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
专家观点
柚子性寒，所以不会上火，而且柚子具有非常丰富的营养价值，多食用，对于增强体质等都有很好的效用。
但是建议大家尽量不要多吃，因为寒凉的食物多吃，会造成腹泻等情况的发生，饮食有度，才能够发挥柚子的价值。
