爱华网有时候吃什么？会成为一个人一天当中最纠结的一件事情。而当你问别人吃什么？的时候，往往会顺口而出这么一句话：“冬吃萝卜，夏吃姜。”对于这句话，很多人往往只是知道这么吃，但是却没有想过，为何要这么吃？那我我们一起了解一下为何这么说。
萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用.萝卜中含有的木质素和大量的酶，可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效。由于富含的其他矿物质，也可以使自身的免疫力提高，预防冬季冻疮。
人间美味不过吃萝卜，特别是入冬后的萝卜，格外的好吃，比人参还养人，不吃太可惜咯！
那作为冬季的一道家常菜，怎样吃才更好吃呢？我们家一般都是红烧着吃，味道好，还很下饭哦！
【肉烧萝卜】做法：
1、准备肉，肥肉瘦肉都切薄片。青红椒各一个，洗净切片备用。萝卜洗净切小块，我家的萝卜是婆婆自己种的，属于没有农药和其他的，吃起来还是比较放心的呢！感谢婆婆，种了很多蔬菜呢！
2、热锅热油先将肥肉煸炒出油，倒入瘦肉烧变色，加入一点老抽和盐，先将肉烧入味。倒入青红椒片，炒出香味。
3、倒入切好的萝卜片，和肉、辣椒翻炒均匀，倒入没过萝卜的开水，大火煮开，小火焖煮5-8分钟。
4、焖煮的时间到了大火收汁即可了。
喷喷香的家常菜，好吃都停不了哦！
三鲜福包，又一道蒸菜，虾肉混合猪肉和鸡肉，这样做口感细腻鲜美，蒸出来不干不柴，搭配小山笋、香菇和胡萝卜营养丰富。三鲜福包，和红烧肉、珍珠丸子寓意红火团圆福临门，2016年的最后一天把祝福送给大家，送给2017。
【三鲜福包】
食材：豆皮2张，鲜虾6只，猪肉100克，鸡胸肉1小块，小山笋3根，香菇3朵，胡萝卜适量
配料：葱、姜、胡椒粉、盐、糖、生抽、蚝油、淀粉、香葱
做法：1、准备好食材，豆腐皮一张切四片，在热水中焯烫一下捞出备用。
2、小山笋，香菇切丁焯水；胡萝卜切碎；虾肉，猪肉，鸡肉剁碎加入葱姜拌匀。将虾肉、猪肉、鸡肉、小山笋、香菇、胡萝卜混合，加入盐、胡椒粉搅拌上劲。
3、取豆腐皮放在盘子里，放入肉馅。
4、左右折叠。
5、上下折叠，包成包。
6、用香葱扎起来，放入盘子里蒸20分钟。
7、蒸制的同时，锅中加入少许水烧开，倒入生抽、蚝油、盐、糖搅匀，再放入胡萝卜碎，香菇碎，勾入适量水淀粉，待浓稠后关火。浇入豆腐包上即可。
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