台农芒果 如何挑选台农芒果

如何挑选台农芒果

如果挑选到不好的芒果,不仅不好吃,而且又酸又涩。常见的芒果中质量最好的应该是台龙芒和腰芒了,这两种芒果不仅纤维含量高,食用起来又细又滑,酸甜可口。

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购买芒果时,一定要遵循一个原则,那就是挑选皮质细腻,而且颜色比较深的,这样的芒果既熟又新鲜。不要挑选果皮略微发绿的,那是没有成熟的表现。如果芒果的表皮有些皱褶,这样的芒果不是不新鲜,只是存放的时间稍微长一些,食用起来会更加香甜细腻滑润。

健康小贴士:专家提示,体质湿热的人不适宜吃芒果。另外,芒果的糖分及蛋白质含量特别丰富,过量食用有饱腹感,影响其它食物的进食量,所以,每天食用芒果的量不在超过200克。

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