喜欢吃小甜心的一定不要错过!脆皮炸鲜奶，还没有不爱吃的吧，尤其是喜欢甜品的妹妹，都大爱哦。自己在家也可以动手做，酥脆的外皮加上甜润的奶心，吃起来真是享受，那句话怎么说的：好吃到哭。
用料：牛奶210克 白糖25克 玉米淀粉25克 水100克 低筋面粉80克 香甜泡打粉4克
脆皮炸鲜奶的做法1.牛奶，白糖和玉米淀粉称量好。放入奶锅
2.搅拌均匀
3..上电磁炉小火加热，边加热边搅拌，成糊。关火。凉凉
4.事先准备好一个器具，最好是长条形装的。铺上保鲜膜。我用的是一个玻璃保鲜盒
5.把煮好的奶糊倒入保鲜盒中，铺平盖好。入冰箱冷藏至少1小时
6.这是用80g低筋面粉和110g水加上大约4g的泡打粉调成的面糊
7.鲜奶冷却凝固，取出切成长条，或正方形随意
8.夹一块鲜奶裹满面糊
9.直接放入热好油的炒勺，翻动炸到两面金黄即可。捞出微凉再吃，小心烫
材料： 面粉500克，精100克，水17克，绿豆芽200克（土豆丝、豆角也可），葱、醋、精盐各适量，花生油50克，菠菜少许。 生炒面的介绍： 山西冀城县传统风味小吃，制法类似焖面。它可以根据不同口味和喜好，配以各种荤素菜料炒制各种不同风味的生
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