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酒香茶中的泡茶学问
茶艺术一直是国人所欣赏的，要泡好一杯茶，其中学问确实还挺大，那么作为茶中的奢品的酒香茶中又有哪些泡茶学问呢？要泡好一杯酒香茶，必须具备五个条件：水质、水温、时间、茶量、心情。
首先，水质。水为茶之母，水之于茶，犹如水之于鱼一样，鱼得水活跃，茶得水则更有其香、有其色、有其味。择水先择源，水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分，但只有符合“源（出处）、活（流动）、甘（甘甜）、清（洁净）、轻（分量）”五个标准的水才算得上是好水。而泡酒香茶的水质的权衡：泉水第一，深井水第二，蒸馏水第三，自来水最差。
其次，水温。水温不同，泡出的茶的色、香、味也就不同，泡出的茶叶中的化学成分也就不同。通常，泡茶水温的高低与茶叶品类、制茶原料密切相关，酒香茶宜用茶具烫热后再泡。
之后，时间。茶叶冲泡的时间和次数，与茶叶品类、水温、用茶数量和饮茶习惯等有一定联系。酒香茶可以冲泡多次，一次以3—5分钟为宜。
再次，茶量。泡茶时每次茶叶用多少，并无统一的标准，而是根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。酒香茶冲泡时可以多放茶叶少放水。 最后，心情。好心情是泡茶人泡出好茶的关键因素。泡茶既是感受茶香茶韵，也是与自然的对话。因此，要想泡出一杯好的酒香茶，好的心情是不可或缺的。 其实无论是酒香茶还是其他茶叶，其中的泡茶技术都是一门学问。好品茶者应多多探究和学习。
酒香茶中的泡茶学问 茶艺术一直是国人所欣赏的，要泡好一杯茶，其中学问确实还挺大，那么作为茶中的奢品的酒香茶中又有哪些泡茶学问呢？要泡好一杯酒香茶，必须具备五个条件：水质、水温、时间、茶量、心情。 首先，水质。水为茶之母，水之于茶，犹如水之于鱼一样，鱼…
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