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马兜铃科
Aristolochiaceae
木兰亚纲的1科。
草本或藤状灌木。叶互生，基部常心形,全缘或3～5裂，常有油点。花单生，丛生或组成总状,圆锥、聚伞、伞房花序，腋生或生于老茎上；花被单层，稀二层，辐射对称或左右对称，基部膨大成球状，钟状或瓶状，其上有一缢缩的颈部，常呈管状,上部花瓣状；檐部常3裂或向一侧延伸成舌片，裂片镊合状排列。雄蕊 6至多数，分离或与花柱合生成合蕊柱；子房下位或半下位，4～6室，胚珠多数生于中轴胎座上。蒴果，室间开裂，种子略扁，胚乳丰富，胚小。花粉粒近球形，无萌发孔，少单槽，外壁外层与其内层厚度相等，表面粗糙或颗粒状，网状或负网状。染色体基数＝6,7，12。共8属400余种，主产于除澳大利亚以外的热带和亚热带地区，南美尤盛，温带少数；中国有马兜铃属（Aristolochia）、细辛属(Asarum)线果兜铃属(Thottea)、马蹄香属(Saruma)4属，70余种，除少数地区外，几产全国，其中马蹄香属为中国特有单种属。
多生于山地阔叶林下阴湿地或坡地灌丛中。花无蜜腺，以艳丽色彩和散发腐臭气味引诱小蝇采粉；雌蕊先成熟，授粉前花被上举而檐部张开成宽大的口，小蝇易进入管内，授粉后柱头和管口硬毛萎缩，才露出开裂花药使小蝇带着花粉而去，然后花梗下弯使花下垂而管口闭合。
本科大多数种类如细辛金耳环杜衡、马兜铃、广防己马蹄香等均为常用的中药主要的属马兜铃属含有马兜铃酸马兜铃酮、马兜铃碱等成分,古代用于分娩镇痛和抗癌此外尚有土青木香酸(debilic acid)季铵生物碱木兰碱(magnoflarine)和轮环藤碱(cyclanoline)等，其中有些成分有降血压作用。细辛属多数种类含有挥发油,主要成分为甲基丁香酸(methylengenol)、黄樟油脑(safrole)、细辛酮等(asarylkelon)，用于香料制造和作防腐药，另外还有沈香酸(linalool)、大屯细辛酮 (asatone)以及有强心作用的生物碱。也有用作盆栽及棚架的观赏植物。
本科常和大花草科等同置于马兜铃目 (Aristolo－chiales)中。其亲缘关系各学者见解不同, C.E.贝西等认为是较进化类群,是从蔷薇目(Rosales)演化而来；较多学者则赞同J.哈钦森和 R.von韦特施泰因的意见，认为是较原始类群。本科较原始的马蹄香属，具有草本性状，周位花、辐射对称，花被2层，分离心皮，2轮雄蕊，花粉粒具单槽，叶气孔无副卫细胞等，与毛茛类很相似，而代表本科较进化的马兜铃属的茎部具较宽木质射线，也可能是通过，从演化来。
黄淑美
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