发布时间：2018年04月10日 21:29:59分享人:他姓鹿他叫晗来源:互联网30
<?xml:namespace prefix="DD_belatedPNG" ns="urn:schemas-microsoft-com:vml"?> 菜品口味：果味 主要工艺：腌 所需时间：一小时 制作难度：简单 食材明细金桔 若干 盐 适量 金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗寒能力，预防感冒。民间更把用盐腌渍过的金桔，做为缓解因感冒引起的咽喉肿痛、咳嗽的小偏方。1
金桔冲洗干净后放大碗中，加入清水和1勺盐，浸泡1小时。 2
把准备装金桔的瓶子洗净晾干，一定要做到无油无水。 3
1小时后，将水倒掉，将金桔晾干或擦干表面水分，注意！金桔表面必须保证是无水的，否则会腐烂。 4
用叉子或牙签在晾干的金桔表面扎几个洞洞，洞可以多戳一些，这样方便下面的裹盐。 5
将扎过洞洞的金桔在盐中滚一圈，再码放入密封罐中，盖上盖儿，置阴凉处或冰箱冷藏放置。 6
在瓶口蒙上一层保鲜膜，再盖上盖儿，拧紧。 小贴士 装金桔的瓶子一定要是无水无油的！
盐会渐渐溶解，金桔会渐渐渗出汁水，腌渍时间越长，渗出的汁水越多，金桔的颜色也会变深，这些是正常现象。此外，腌渍的时间越长，使用起来的效果越好。
隔一段时间，来回晃动一下瓶子，使金桔始终保持在盐的覆盖下，这样才不会变质，或者也可以，正着放几天倒过来再放几天。盐渍金桔对感冒引起的咽喉肿痛、咳嗽很有效哦！喝的时候，用干净的筷子或叉子取食，每次用热水泡上一两颗即可。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/301451/392460749809.html
更多阅读
编者按：很多的人很喜欢吃金桔，金桔也有很多的功效。但是吃金桔时一定要小心，因为有的人是不适合吃金桔的，还有吃金桔一定要适量下面介绍了一些吃金桔的禁忌，马上跟着小编去看看吧!金桔别名：金柑、夏橘、金枣、寿星柑、给客橙、金蛋、罗
冬天大家都喜欢吃什么水果呢?本人是非常喜欢吃橘子啊，但是都说桔子吃多了会上火，所以我们要换个吃法，还不知道桔子怎么吃不上火的亲们，快跟随我去了解一下吧。金桔的功效与作用营养价值金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值
  蜜桔果实内含有多种营养成分，如糖，柠檬酸，维生素C，蛋白质，以及胡萝卜素，维生素P等多种维生素。其中维生素C含量是苹果的6一20倍。琴城蜜桔不仅营养丰富，而且色相艳丽，香气浓烈，甜酸适度，令人闻则思念，望则垂涎，食则甘美。 蜜桔的
金桔的功效： 理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食
  金桔有什么功效 金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔具有生津止渴，理气解郁，健胃消食，化痰，醒酒的功效，还能增强抗寒能力呢。今天，小编要跟大家分享一下金桔的几种
爱华网