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豆腐营养极高，可以给宝宝补充铁、镁、钾、烟酸、铜、钙等。下面就给大家推荐三款豆腐辅食，妈妈赶紧来学学吧！
一、肉豆腐糕
【主料】
豆腐1块，牛奶25克，胡萝卜、油菜叶各10克。
【辅料】
花生油25克，水淀粉、精盐、味精、姜丝、鲜汤各少许。
【制作方法】
①将胡萝卜、油菜叶分别切成1.3厘米见方的丁和片。②将豆腐放入沸水锅内烫透，捞出过凉，也切成1.3厘米见方的丁。③将炒锅置火上烧热，放入底油，油热下豆腐丁，煎呈黄色时，下入姜丝，添入牛奶和鲜汤，加入精盐、味精烧沸后，转小火加盖慢-，至水乳交融，奶香四溢时，转旺火，加入烫过的胡萝卜丁，油菜叶片，用锅铲推匀后，用水淀粉沟薄欠，盛入盘内即可。
【特点】
软嫩适口，有奶油清香，营养丰富。
【制作关键】
要先把锅烧热，再放油，这样煎豆腐不粘锅。
（来源：宝宝食谱大全）
香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1．2克、脂肪0．6克；此外，多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素
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