红豆吐司面包的做法 枫糖红豆吐司的做法

用料主料 高筋面粉400克 低筋面粉100克 蜜红豆300克 辅料 酵母粉 5克 鸡蛋 50克调料 食盐 6克 水 230克 枫糖 60克 黄油 40克 细砂糖 25克枫糖红豆吐司的做法

中种:高筋面粉400克、酵母粉5克、水230克

主面团:低筋面粉100克、枫糖60克、盐6克、鸡蛋50克、黄油40克、细砂糖25克

夹馅:蜜红豆300克

1.将中种的所有材料全部混合均匀揉成面团,放在深盆中,表面盖上湿布或保鲜膜放温暖的地方发酵至二倍大

2.主面团中除了黄油外的所有原料与中种面团放在一起,用打面机搅拌面团,直到面团能够拉出一层坚韧的膜

3.加入黄油,将黄油揉入面团中,打面至面团能够轻松拉出一层透明且坚韧不易破的薄膜

4.将面团重新滚圆,放在深盆中,表面盖上湿布或保鲜膜放温暖的地方发酵至二倍大

5.将面团排气,平均切割成二份,重新滚圆后表面盖上湿布或保鲜膜松弛15分钟

6.面团擀开成长方形,铺上蜜红豆,从上往下卷起,压扁尾部,收好收口

7.将面团放入吐司模中,发酵至吐司模八分满处

红豆吐司面包的做法 枫糖红豆吐司的做法

8.烤焙:烤箱提前预热至190度,放至下层烤焙40分钟 

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/301451/861883718281.html

更多阅读

吐司面包的做法 吐司面包的做法 烤箱

吐司面包的做法——简介全蛋切片吐司面包吐司面包的做法——食材高粉 300克酵母 4克牛奶 40克盐 5克糖 30克玉米油 25克鸡蛋 3个吐司面包的做法——方法吐司面包的做法 1、牛奶和酵母混合均匀,倒入打散的蛋液,加入糖,盐,混合均匀,倒入高

早餐吐司100吃法 吐司面包的做法

  吐司面包的原料:面包  吐司面包的配料:、葡萄干  吐司面包的调料:香草精、糖粉、枫糖浆、酸奶、酸奶  吐司面包的做法:  1、鸡蛋打散,放入酸奶,香草精均匀调成糊状;  2、把面包片一片一片依次浸泡在溶液里,两面都要均匀

图案吐司面包的做法 吐司面包的做法大全

 吐司面包的做法大全  1、杏仁牛奶吐司  材料  高筋面粉 300g 牛奶 150g 蛋黄 1个 奶粉 10g 蛋液适量 杏仁适量 黄油 20g 盐 1g 糖 30g 酵母 5g  做法  1、准备好主料,面包桶中加入牛奶、糖、蛋黄、盐、奶粉,最

吐司面包的做法大全 美味的吐司面包做法大全

  所谓的吐司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast,或者用面包机烤一下,再涂上酱。你想知道吐司面包有哪些做法吗?下面,爱华网小编来为你介绍10种美味的吐司面包做法。  吐司面包的美味做法

吐司面包的做法 吐司面包有哪些不同的做法

  吐司面包营养较为丰富,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。美味的吐司面包应该要怎么做呢?接下来,爱华网小编跟你分享吐司面包的4种不同做法。  吐司面包的做法(1)  材料  吐司面包2片,大蒜2

声明:《红豆吐司面包的做法 枫糖红豆吐司的做法》为网友非爱不可的人分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除