爱华网多年前，一个偶然的机会，得知先秦的发祥地甘肃礼县仍保留着古老的农耕文化。长期以来，自己以秦人自居，对先秦人为中华民族创造的灿烂的历史和文明即感自豪，又感神秘。那方水土和那里的民众对我产生了巨大的吸引力，使我有了去那里看看的冲动。这种源于心灵深处的吸引极具魅力，我一直无法打消亲历那方水土的欲望。那种感觉促使我一次次走入这里，记录这里，感觉这里。
在与当地村民交流中得知，这里有个西北最大的牲畜交易市场，它延续一种古老的交易方法 “牙行”。
2013年10月5日天还没有亮，踏着泥泞的道路走进礼县盐官镇牲畜交易市场，想看看当地人介绍的一种非常独特的交易方式“牙行”。 由于天黑下雾，只能听到牲畜叫声，一种雾里看花的感觉。等到天蒙蒙亮时，看到人拉着马与牛在行进中，一时也拍摄不成，就一处摞牲畜的地方，与一位来自西和县、常年做贩牲口叫张有才的人聊起来，他说这个集市很大，每逢阴历二、五、八有交易，他是夜里2点多赶着骡子才到这里。他说在秦人驻鼎西垂“牧马起家”之后，这里的畜牧业日渐发达，唐代出现骡马市场，并一直延续至今。等雾散去才看清楚这个交易场有四个足球场大小，牲畜很多，见有很多人。当问起张有才 “牙行”是什么意思时，他说“牙行”其实是一种特殊的“中介”。
在盐官及其周边地区，“牙行”一词是对牲口集市交易过程中专门为买卖双方说合“生意”并抽取佣金的中间人的称呼。 当与一位70多岁经纪人苏老汉聊起这一古老的职业时，他说他就是盐官街道的，这行(牙行)干已50多年了，他能做“牙行”都是从小跟父亲学的。在他小时候每逢集市交易日就常跟在父亲身后去，当父亲为买卖双方说合“生意”拿到佣金后，每次都给我买点好吃的东西，十六岁那年我就能独立干起“牙行”了。现在每天早在自己家里喝一盅罐罐茶后，手提黑皮包进入牲口交易市场，“转悠”到集市散了，或多或少的“辛苦费”便装在自己的口袋里，在这在旁人看来，挣钱也太容易了，奇实不易。
近几年，随着农业机械的大量使用，畜力正逐步退出农村社会发展的舞台，先前繁盛的骡马交易也趋于 “萧条”，生意也不好做了。这几年我先后七、八次去了解他们，“牙行”明显具有以下几个特点：
一是能说会道，有把死人说活的嘴上功夫。在西和、礼县以及天水西南一带评价嘴巴子会说的人常流行一句说辞，“你和盐官的‘牙行’一样会说哦” 。
二是会看牲口的“牙口(年龄)”，精通“相马之术”，对任意一头牲口能抓住要害仅用几句最精炼的语言做出评价。如说牲口年龄的顺口溜，“牛五岁生六牙，六岁生边牙，七摇八不动，九岁如钉钉，十岁裂开缝，十二岁后牙提升”；“牙窝磨平，十岁带零”，“护七不护八(牲口犬牙当地称护草牙，牲口七岁时出犬牙，通过看其长短可推算牲口的年龄。)”；“前峰高一掌，犁田如水响，腰长肋巴稀，定是懒东西”；“鞭子尾巴，案板脊梁，乌眼黑蹄，拉断铁犁”；“好黄牛尾巴拧成线”等等。
三是会“捏价”。“捏价”俗称“捏码子”，即代理买卖双方的“牙行”将右手置于草帽下，或袖口中、衣襟里，用摸指头的方法来表达物价。通常用五个指头表示十个数字，十百千万以此类推。食指代表一，食指、中指为二，食指、中指、无名指为三，食指、中指、无名指、小指为四，五指齐伸为五，拇指、小指为六，食指、中指、无名指、小指四指向内弯曲为七，拇指、食指为八，食指弯曲为九，伸出拳头为十。
四是要懂得行话，会说隐语。比如数字一叫叶，二叫都，三叫邪，四叫岔，五叫盘，六叫乃，七叫心，八叫考，九叫弯，个十百千万类推。再比如把马叫“风子”，牛叫“考子” ，骡叫 “条子” ，羊叫 “扇子”等。
五是要有撮合交易的“霸气”，善于察颜观色，对优柔寡断拿不定主意的买卖双方捕捉时机强行促成交易。现在集市有很多年轻人加入，靠信誉帮外地客商收牲畜抽取佣金的人，他们采取方法，收了牲畜后的客商把汇款到年轻人的卡后，隔一次交易日他们再付给卖家钱。
“牙行”作为盐官的一种文化符号即将濒临消失，我想通过文字和图片，探寻和聚焦远古农耕文明在此代代相传的秘密，以其纪实性的表现手法，让古老文明与现代文明碰撞生辉，折射出特有的民俗风情，引导更多的人通过礼县秦文化了解远古农耕文明，探寻人生的意义，思考如何面对那些消失和即将消失的东西。新通图/邓海（声明：凡带有“ntp”水印的图片，系新通图版权图片，受法律保护，使用（含转载）需付费，欢迎致电购买图片：010-88050891或010-88050717）
多年前，一个偶然的机会，得知先秦的发祥地甘肃礼县仍保留着古老的农耕文化。长期以来，自己以秦人自居，对先秦人为中华民族创造的灿烂的历史和文明即感自豪，又感神秘。那方水土和那里的民众对我产生了巨大的吸引力，使我有了去那里看看的冲动。这种源于心灵深处的吸引极具魅力，我一直无法打消亲历那方水土的欲望。那种感觉促使我一次次走入这里，记录这里，感觉这里。
在与当地村民交流中得知，这里有个西北最大的牲畜交易市场，它延续一种古老的交易方法 “牙行”。
2013年10月5日天还没有亮，踏着泥泞的道路走进礼县盐官镇牲畜交易市场，想看看当地人介绍的一种非常独特的交易方式“牙行”。 由于天黑下雾，只能听到牲畜叫声，一种雾里看花的感觉。等到天蒙蒙亮时，看到人拉着马与牛在行进中，一时也拍摄不成，就一处摞牲畜的地方，与一位来自西和县、常年做贩牲口叫张有才的人聊起来，他说这个集市很大，每逢阴历二、五、八有交易，他是夜里2点多赶着骡子才到这里。他说在秦人驻鼎西垂“牧马起家”之后，这里的畜牧业日渐发达，唐代出现骡马市场，并一直延续至今。等雾散去才看清楚这个交易场有四个足球场大小，牲畜很多，见有很多人。当问起张有才 “牙行”是什么意思时，他说“牙行”其实是一种特殊的“中介”。
在盐官及其周边地区，“牙行”一词是对牲口集市交易过程中专门为买卖双方说合“生意”并抽取佣金的中间人的称呼。 当与一位70多岁经纪人苏老汉聊起这一古老的职业时，他说他就是盐官街道的，这行(牙行)干已50多年了，他能做“牙行”都是从小跟父亲学的。在他小时候每逢集市交易日就常跟在父亲身后去，当父亲为买卖双方说合“生意”拿到佣金后，每次都给我买点好吃的东西，十六岁那年我就能独立干起“牙行”了。现在每天早在自己家里喝一盅罐罐茶后，手提黑皮包进入牲口交易市场，“转悠”到集市散了，或多或少的“辛苦费”便装在自己的口袋里，在这在旁人看来，挣钱也太容易了，奇实不易。
近几年，随着农业机械的大量使用，畜力正逐步退出农村社会发展的舞台，先前繁盛的骡马交易也趋于 “萧条”，生意也不好做了。这几年我先后七、八次去了解他们，“牙行”明显具有以下几个特点：
一是能说会道，有把死人说活的嘴上功夫。在西和、礼县以及天水西南一带评价嘴巴子会说的人常流行一句说辞，“你和盐官的‘牙行’一样会说哦” 。
二是会看牲口的“牙口(年龄)”，精通“相马之术”，对任意一头牲口能抓住要害仅用几句最精炼的语言做出评价。如说牲口年龄的顺口溜，“牛五岁生六牙，六岁生边牙，七摇八不动，九岁如钉钉，十岁裂开缝，十二岁后牙提升”；“牙窝磨平，十岁带零”，“护七不护八(牲口犬牙当地称护草牙，牲口七岁时出犬牙，通过看其长短可推算牲口的年龄。)”；“前峰高一掌，犁田如水响，腰长肋巴稀，定是懒东西”；“鞭子尾巴，案板脊梁，乌眼黑蹄，拉断铁犁”；“好黄牛尾巴拧成线”等等。
三是会“捏价”。“捏价”俗称“捏码子”，即代理买卖双方的“牙行”将右手置于草帽下，或袖口中、衣襟里，用摸指头的方法来表达物价。通常用五个指头表示十个数字，十百千万以此类推。食指代表一，食指、中指为二，食指、中指、无名指为三，食指、中指、无名指、小指为四，五指齐伸为五，拇指、小指为六，食指、中指、无名指、小指四指向内弯曲为七，拇指、食指为八，食指弯曲为九，伸出拳头为十。
四是要懂得行话，会说隐语。比如数字一叫叶，二叫都，三叫邪，四叫岔，五叫盘，六叫乃，七叫心，八叫考，九叫弯，个十百千万类推。再比如把马叫“风子”，牛叫“考子” ，骡叫 “条子” ，羊叫 “扇子”等。
五是要有撮合交易的“霸气”，善于察颜观色，对优柔寡断拿不定主意的买卖双方捕捉时机强行促成交易。现在集市有很多年轻人加入，靠信誉帮外地客商收牲畜抽取佣金的人，他们采取方法，收了牲畜后的客商把汇款到年轻人的卡后，隔一次交易日他们再付给卖家钱。
“牙行”作为盐官的一种文化符号即将濒临消失，我想通过文字和图片，探寻和聚焦远古农耕文明在此代代相传的秘密，以其纪实性的表现手法，让古老文明与现代文明碰撞生辉。折射出特有的民俗风情，引导更多的人通过礼县秦文化了解远古农耕文明，探寻人生的意义，思考如何面对那些消失和即将消失的东西。
多年前，一个偶然的机会，得知先秦的发祥地甘肃礼县仍保留着古老的农耕文化。长期以来，自己以秦人自居，对先秦人为中华民族创造的灿烂的历史和文明即感自豪，又感神秘。那方水土和那里的民众对我产生了巨大的吸引力，使我有了去那里看看的冲动。这种源于心灵深处的吸引极具魅力，我一直无法打消亲历那方水土的欲望。那种感觉促使我一次次走入这里，记录这里，感觉这里。
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2013年10月5日天还没有亮，踏着泥泞的道路走进礼县盐官镇牲畜交易市场，想看看当地人介绍的一种非常独特的交易方式“牙行”。 由于天黑下雾，只能听到牲畜叫声，一种雾里看花的感觉。等到天蒙蒙亮时，看到人拉着马与牛在行进中，一时也拍摄不成，就一处摞牲畜的地方，与一位来自西和县、常年做贩牲口叫张有才的人聊起来，他说这个集市很大，每逢阴历二、五、八有交易，他是夜里2点多赶着骡子才到这里。他说在秦人驻鼎西垂“牧马起家”之后，这里的畜牧业日渐发达，唐代出现骡马市场，并一直延续至今。等雾散去才看清楚这个交易场有四个足球场大小，牲畜很多，见有很多人。当问起张有才 “牙行”是什么意思时，他说“牙行”其实是一种特殊的“中介”。
在盐官及其周边地区，“牙行”一词是对牲口集市交易过程中专门为买卖双方说合“生意”并抽取佣金的中间人的称呼。 当与一位70多岁经纪人苏老汉聊起这一古老的职业时，他说他就是盐官街道的，这行(牙行)干已50多年了，他能做“牙行”都是从小跟父亲学的。在他小时候每逢集市交易日就常跟在父亲身后去，当父亲为买卖双方说合“生意”拿到佣金后，每次都给我买点好吃的东西，十六岁那年我就能独立干起“牙行”了。现在每天早在自己家里喝一盅罐罐茶后，手提黑皮包进入牲口交易市场，“转悠”到集市散了，或多或少的“辛苦费”便装在自己的口袋里，在这在旁人看来，挣钱也太容易了，奇实不易。
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在盐官及其周边地区，“牙行”一词是对牲口集市交易过程中专门为买卖双方说合“生意”并抽取佣金的中间人的称呼。 当与一位70多岁经纪人苏老汉聊起这一古老的职业时，他说他就是盐官街道的，这行(牙行)干已50多年了，他能做“牙行”都是从小跟父亲学的。在他小时候每逢集市交易日就常跟在父亲身后去，当父亲为买卖双方说合“生意”拿到佣金后，每次都给我买点好吃的东西，十六岁那年我就能独立干起“牙行”了。现在每天早在自己家里喝一盅罐罐茶后，手提黑皮包进入牲口交易市场，“转悠”到集市散了，或多或少的“辛苦费”便装在自己的口袋里，在这在旁人看来，挣钱也太容易了，奇实不易。
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一是能说会道，有把死人说活的嘴上功夫。在西和、礼县以及天水西南一带评价嘴巴子会说的人常流行一句说辞，“你和盐官的‘牙行’一样会说哦” 。
二是会看牲口的“牙口(年龄)”，精通“相马之术”，对任意一头牲口能抓住要害仅用几句最精炼的语言做出评价。如说牲口年龄的顺口溜，“牛五岁生六牙，六岁生边牙，七摇八不动，九岁如钉钉，十岁裂开缝，十二岁后牙提升”；“牙窝磨平，十岁带零”，“护七不护八(牲口犬牙当地称护草牙，牲口七岁时出犬牙，通过看其长短可推算牲口的年龄。)”；“前峰高一掌，犁田如水响，腰长肋巴稀，定是懒东西”；“鞭子尾巴，案板脊梁，乌眼黑蹄，拉断铁犁”；“好黄牛尾巴拧成线”等等。
三是会“捏价”。“捏价”俗称“捏码子”，即代理买卖双方的“牙行”将右手置于草帽下，或袖口中、衣襟里，用摸指头的方法来表达物价。通常用五个指头表示十个数字，十百千万以此类推。食指代表一，食指、中指为二，食指、中指、无名指为三，食指、中指、无名指、小指为四，五指齐伸为五，拇指、小指为六，食指、中指、无名指、小指四指向内弯曲为七，拇指、食指为八，食指弯曲为九，伸出拳头为十。
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三是会“捏价”。“捏价”俗称“捏码子”，即代理买卖双方的“牙行”将右手置于草帽下，或袖口中、衣襟里，用摸指头的方法来表达物价。通常用五个指头表示十个数字，十百千万以此类推。食指代表一，食指、中指为二，食指、中指、无名指为三，食指、中指、无名指、小指为四，五指齐伸为五，拇指、小指为六，食指、中指、无名指、小指四指向内弯曲为七，拇指、食指为八，食指弯曲为九，伸出拳头为十。
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二是会看牲口的“牙口(年龄)”，精通“相马之术”，对任意一头牲口能抓住要害仅用几句最精炼的语言做出评价。如说牲口年龄的顺口溜，“牛五岁生六牙，六岁生边牙，七摇八不动，九岁如钉钉，十岁裂开缝，十二岁后牙提升”；“牙窝磨平，十岁带零”，“护七不护八(牲口犬牙当地称护草牙，牲口七岁时出犬牙，通过看其长短可推算牲口的年龄。)”；“前峰高一掌，犁田如水响，腰长肋巴稀，定是懒东西”；“鞭子尾巴，案板脊梁，乌眼黑蹄，拉断铁犁”；“好黄牛尾巴拧成线”等等。
三是会“捏价”。“捏价”俗称“捏码子”，即代理买卖双方的“牙行”将右手置于草帽下，或袖口中、衣襟里，用摸指头的方法来表达物价。通常用五个指头表示十个数字，十百千万以此类推。食指代表一，食指、中指为二，食指、中指、无名指为三，食指、中指、无名指、小指为四，五指齐伸为五，拇指、小指为六，食指、中指、无名指、小指四指向内弯曲为七，拇指、食指为八，食指弯曲为九，伸出拳头为十。
四是要懂得行话，会说隐语。比如数字一叫叶，二叫都，三叫邪，四叫岔，五叫盘，六叫乃，七叫心，八叫考，九叫弯，个十百千万类推。再比如把马叫“风子”，牛叫“考子” ，骡叫 “条子” ，羊叫 “扇子”等。
五是要有撮合交易的“霸气”，善于察颜观色，对优柔寡断拿不定主意的买卖双方捕捉时机强行促成交易。现在集市有很多年轻人加入，靠信誉帮外地客商收牲畜抽取佣金的人，他们采取方法，收了牲畜后的客商把汇款到年轻人的卡后，隔一次交易日他们再付给卖家钱。
“牙行”作为盐官的一种文化符号即将濒临消失，我想通过文字和图片，探寻和聚焦远古农耕文明在此代代相传的秘密，以其纪实性的表现手法，让古老文明与现代文明碰撞生辉。折射出特有的民俗风情，引导更多的人通过礼县秦文化了解远古农耕文明，探寻人生的意义，思考如何面对那些消失和即将消失的东西。
多年前，一个偶然的机会，得知先秦的发祥地甘肃礼县仍保留着古老的农耕文化。长期以来，自己以秦人自居，对先秦人为中华民族创造的灿烂的历史和文明即感自豪，又感神秘。那方水土和那里的民众对我产生了巨大的吸引力，使我有了去那里看看的冲动。这种源于心灵深处的吸引极具魅力，我一直无法打消亲历那方水土的欲望。那种感觉促使我一次次走入这里，记录这里，感觉这里。
在与当地村民交流中得知，这里有个西北最大的牲畜交易市场，它延续一种古老的交易方法 “牙行”。
2013年10月5日天还没有亮，踏着泥泞的道路走进礼县盐官镇牲畜交易市场，想看看当地人介绍的一种非常独特的交易方式“牙行”。 由于天黑下雾，只能听到牲畜叫声，一种雾里看花的感觉。等到天蒙蒙亮时，看到人拉着马与牛在行进中，一时也拍摄不成，就一处摞牲畜的地方，与一位来自西和县、常年做贩牲口叫张有才的人聊起来，他说这个集市很大，每逢阴历二、五、八有交易，他是夜里2点多赶着骡子才到这里。他说在秦人驻鼎西垂“牧马起家”之后，这里的畜牧业日渐发达，唐代出现骡马市场，并一直延续至今。等雾散去才看清楚这个交易场有四个足球场大小，牲畜很多，见有很多人。当问起张有才 “牙行”是什么意思时，他说“牙行”其实是一种特殊的“中介”。
在盐官及其周边地区，“牙行”一词是对牲口集市交易过程中专门为买卖双方说合“生意”并抽取佣金的中间人的称呼。 当与一位70多岁经纪人苏老汉聊起这一古老的职业时，他说他就是盐官街道的，这行(牙行)干已50多年了，他能做“牙行”都是从小跟父亲学的。在他小时候每逢集市交易日就常跟在父亲身后去，当父亲为买卖双方说合“生意”拿到佣金后，每次都给我买点好吃的东西，十六岁那年我就能独立干起“牙行”了。现在每天早在自己家里喝一盅罐罐茶后，手提黑皮包进入牲口交易市场，“转悠”到集市散了，或多或少的“辛苦费”便装在自己的口袋里，在这在旁人看来，挣钱也太容易了，奇实不易。
近几年，随着农业机械的大量使用，畜力正逐步退出农村社会发展的舞台，先前繁盛的骡马交易也趋于 “萧条”，生意也不好做了。这几年我先后七、八次去了解他们，“牙行”明显具有以下几个特点：
一是能说会道，有把死人说活的嘴上功夫。在西和、礼县以及天水西南一带评价嘴巴子会说的人常流行一句说辞，“你和盐官的‘牙行’一样会说哦” 。
二是会看牲口的“牙口(年龄)”，精通“相马之术”，对任意一头牲口能抓住要害仅用几句最精炼的语言做出评价。如说牲口年龄的顺口溜，“牛五岁生六牙，六岁生边牙，七摇八不动，九岁如钉钉，十岁裂开缝，十二岁后牙提升”；“牙窝磨平，十岁带零”，“护七不护八(牲口犬牙当地称护草牙，牲口七岁时出犬牙，通过看其长短可推算牲口的年龄。)”；“前峰高一掌，犁田如水响，腰长肋巴稀，定是懒东西”；“鞭子尾巴，案板脊梁，乌眼黑蹄，拉断铁犁”；“好黄牛尾巴拧成线”等等。
三是会“捏价”。“捏价”俗称“捏码子”，即代理买卖双方的“牙行”将右手置于草帽下，或袖口中、衣襟里，用摸指头的方法来表达物价。通常用五个指头表示十个数字，十百千万以此类推。食指代表一，食指、中指为二，食指、中指、无名指为三，食指、中指、无名指、小指为四，五指齐伸为五，拇指、小指为六，食指、中指、无名指、小指四指向内弯曲为七，拇指、食指为八，食指弯曲为九，伸出拳头为十。
四是要懂得行话，会说隐语。比如数字一叫叶，二叫都，三叫邪，四叫岔，五叫盘，六叫乃，七叫心，八叫考，九叫弯，个十百千万类推。再比如把马叫“风子”，牛叫“考子” ，骡叫 “条子” ，羊叫 “扇子”等。
五是要有撮合交易的“霸气”，善于察颜观色，对优柔寡断拿不定主意的买卖双方捕捉时机强行促成交易。现在集市有很多年轻人加入，靠信誉帮外地客商收牲畜抽取佣金的人，他们采取方法，收了牲畜后的客商把汇款到年轻人的卡后，隔一次交易日他们再付给卖家钱。
“牙行”作为盐官的一种文化符号即将濒临消失，我想通过文字和图片，探寻和聚焦远古农耕文明在此代代相传的秘密，以其纪实性的表现手法，让古老文明与现代文明碰撞生辉。折射出特有的民俗风情，引导更多的人通过礼县秦文化了解远古农耕文明，探寻人生的意义，思考如何面对那些消失和即将消失的东西。新通图/邓海（声明：凡带有“ntp”水印的图片，系新通图版权图片，受法律保护，使用（含转载）需付费，欢迎致电购买图片：010-88050891或010-88050717）
多年前，一个偶然的机会，得知先秦的发祥地甘肃礼县仍保留着古老的农耕文化。长期以来，自己以秦人自居，对先秦人为中华民族创造的灿烂的历史和文明即感自豪，又感神秘。那方水土和那里的民众对我产生了巨大的吸引力，使我有了去那里看看的冲动。这种源于心灵深处的吸引极具魅力，我一直无法打消亲历那方水土的欲望。那种感觉促使我一次次走入这里，记录这里，感觉这里。
在与当地村民交流中得知，这里有个西北最大的牲畜交易市场，它延续一种古老的交易方法 “牙行”。
2013年10月5日天还没有亮，踏着泥泞的道路走进礼县盐官镇牲畜交易市场，想看看当地人介绍的一种非常独特的交易方式“牙行”。 由于天黑下雾，只能听到牲畜叫声，一种雾里看花的感觉。等到天蒙蒙亮时，看到人拉着马与牛在行进中，一时也拍摄不成，就一处摞牲畜的地方，与一位来自西和县、常年做贩牲口叫张有才的人聊起来，他说这个集市很大，每逢阴历二、五、八有交易，他是夜里2点多赶着骡子才到这里。他说在秦人驻鼎西垂“牧马起家”之后，这里的畜牧业日渐发达，唐代出现骡马市场，并一直延续至今。等雾散去才看清楚这个交易场有四个足球场大小，牲畜很多，见有很多人。当问起张有才 “牙行”是什么意思时，他说“牙行”其实是一种特殊的“中介”。
在盐官及其周边地区，“牙行”一词是对牲口集市交易过程中专门为买卖双方说合“生意”并抽取佣金的中间人的称呼。 当与一位70多岁经纪人苏老汉聊起这一古老的职业时，他说他就是盐官街道的，这行(牙行)干已50多年了，他能做“牙行”都是从小跟父亲学的。在他小时候每逢集市交易日就常跟在父亲身后去，当父亲为买卖双方说合“生意”拿到佣金后，每次都给我买点好吃的东西，十六岁那年我就能独立干起“牙行”了。现在每天早在自己家里喝一盅罐罐茶后，手提黑皮包进入牲口交易市场，“转悠”到集市散了，或多或少的“辛苦费”便装在自己的口袋里，在这在旁人看来，挣钱也太容易了，奇实不易。
近几年，随着农业机械的大量使用，畜力正逐步退出农村社会发展的舞台，先前繁盛的骡马交易也趋于 “萧条”，生意也不好做了。这几年我先后七、八次去了解他们，“牙行”明显具有以下几个特点：
一是能说会道，有把死人说活的嘴上功夫。在西和、礼县以及天水西南一带评价嘴巴子会说的人常流行一句说辞，“你和盐官的‘牙行’一样会说哦” 。
二是会看牲口的“牙口(年龄)”，精通“相马之术”，对任意一头牲口能抓住要害仅用几句最精炼的语言做出评价。如说牲口年龄的顺口溜，“牛五岁生六牙，六岁生边牙，七摇八不动，九岁如钉钉，十岁裂开缝，十二岁后牙提升”；“牙窝磨平，十岁带零”，“护七不护八(牲口犬牙当地称护草牙，牲口七岁时出犬牙，通过看其长短可推算牲口的年龄。)”；“前峰高一掌，犁田如水响，腰长肋巴稀，定是懒东西”；“鞭子尾巴，案板脊梁，乌眼黑蹄，拉断铁犁”；“好黄牛尾巴拧成线”等等。
三是会“捏价”。“捏价”俗称“捏码子”，即代理买卖双方的“牙行”将右手置于草帽下，或袖口中、衣襟里，用摸指头的方法来表达物价。通常用五个指头表示十个数字，十百千万以此类推。食指代表一，食指、中指为二，食指、中指、无名指为三，食指、中指、无名指、小指为四，五指齐伸为五，拇指、小指为六，食指、中指、无名指、小指四指向内弯曲为七，拇指、食指为八，食指弯曲为九，伸出拳头为十。
四是要懂得行话，会说隐语。比如数字一叫叶，二叫都，三叫邪，四叫岔，五叫盘，六叫乃，七叫心，八叫考，九叫弯，个十百千万类推。再比如把马叫“风子”，牛叫“考子” ，骡叫 “条子” ，羊叫 “扇子”等。
五是要有撮合交易的“霸气”，善于察颜观色，对优柔寡断拿不定主意的买卖双方捕捉时机强行促成交易。现在集市有很多年轻人加入，靠信誉帮外地客商收牲畜抽取佣金的人，他们采取方法，收了牲畜后的客商把汇款到年轻人的卡后，隔一次交易日他们再付给卖家钱。
“牙行”作为盐官的一种文化符号即将濒临消失，我想通过文字和图片，探寻和聚焦远古农耕文明在此代代相传的秘密，以其纪实性的表现手法，让古老文明与现代文明碰撞生辉。折射出特有的民俗风情，引导更多的人通过礼县秦文化了解远古农耕文明，探寻人生的意义，思考如何面对那些消失和即将消失的东西。
多年前，一个偶然的机会，得知先秦的发祥地甘肃礼县仍保留着古老的农耕文化。长期以来，自己以秦人自居，对先秦人为中华民族创造的灿烂的历史和文明即感自豪，又感神秘。那方水土和那里的民众对我产生了巨大的吸引力，使我有了去那里看看的冲动。这种源于心灵深处的吸引极具魅力，我一直无法打消亲历那方水土的欲望。那种感觉促使我一次次走入这里，记录这里，感觉这里。
在与当地村民交流中得知，这里有个西北最大的牲畜交易市场，它延续一种古老的交易方法 “牙行”。
2013年10月5日天还没有亮，踏着泥泞的道路走进礼县盐官镇牲畜交易市场，想看看当地人介绍的一种非常独特的交易方式“牙行”。 由于天黑下雾，只能听到牲畜叫声，一种雾里看花的感觉。等到天蒙蒙亮时，看到人拉着马与牛在行进中，一时也拍摄不成，就一处摞牲畜的地方，与一位来自西和县、常年做贩牲口叫张有才的人聊起来，他说这个集市很大，每逢阴历二、五、八有交易，他是夜里2点多赶着骡子才到这里。他说在秦人驻鼎西垂“牧马起家”之后，这里的畜牧业日渐发达，唐代出现骡马市场，并一直延续至今。等雾散去才看清楚这个交易场有四个足球场大小，牲畜很多，见有很多人。当问起张有才 “牙行”是什么意思时，他说“牙行”其实是一种特殊的“中介”。
在盐官及其周边地区，“牙行”一词是对牲口集市交易过程中专门为买卖双方说合“生意”并抽取佣金的中间人的称呼。 当与一位70多岁经纪人苏老汉聊起这一古老的职业时，他说他就是盐官街道的，这行(牙行)干已50多年了，他能做“牙行”都是从小跟父亲学的。在他小时候每逢集市交易日就常跟在父亲身后去，当父亲为买卖双方说合“生意”拿到佣金后，每次都给我买点好吃的东西，十六岁那年我就能独立干起“牙行”了。现在每天早在自己家里喝一盅罐罐茶后，手提黑皮包进入牲口交易市场，“转悠”到集市散了，或多或少的“辛苦费”便装在自己的口袋里，在这在旁人看来，挣钱也太容易了，奇实不易。
近几年，随着农业机械的大量使用，畜力正逐步退出农村社会发展的舞台，先前繁盛的骡马交易也趋于 “萧条”，生意也不好做了。这几年我先后七、八次去了解他们，“牙行”明显具有以下几个特点：
一是能说会道，有把死人说活的嘴上功夫。在西和、礼县以及天水西南一带评价嘴巴子会说的人常流行一句说辞，“你和盐官的‘牙行’一样会说哦” 。
二是会看牲口的“牙口(年龄)”，精通“相马之术”，对任意一头牲口能抓住要害仅用几句最精炼的语言做出评价。如说牲口年龄的顺口溜，“牛五岁生六牙，六岁生边牙，七摇八不动，九岁如钉钉，十岁裂开缝，十二岁后牙提升”；“牙窝磨平，十岁带零”，“护七不护八(牲口犬牙当地称护草牙，牲口七岁时出犬牙，通过看其长短可推算牲口的年龄。)”；“前峰高一掌，犁田如水响，腰长肋巴稀，定是懒东西”；“鞭子尾巴，案板脊梁，乌眼黑蹄，拉断铁犁”；“好黄牛尾巴拧成线”等等。
三是会“捏价”。“捏价”俗称“捏码子”，即代理买卖双方的“牙行”将右手置于草帽下，或袖口中、衣襟里，用摸指头的方法来表达物价。通常用五个指头表示十个数字，十百千万以此类推。食指代表一，食指、中指为二，食指、中指、无名指为三，食指、中指、无名指、小指为四，五指齐伸为五，拇指、小指为六，食指、中指、无名指、小指四指向内弯曲为七，拇指、食指为八，食指弯曲为九，伸出拳头为十。
四是要懂得行话，会说隐语。比如数字一叫叶，二叫都，三叫邪，四叫岔，五叫盘，六叫乃，七叫心，八叫考，九叫弯，个十百千万类推。再比如把马叫“风子”，牛叫“考子” ，骡叫 “条子” ，羊叫 “扇子”等。
五是要有撮合交易的“霸气”，善于察颜观色，对优柔寡断拿不定主意的买卖双方捕捉时机强行促成交易。现在集市有很多年轻人加入，靠信誉帮外地客商收牲畜抽取佣金的人，他们采取方法，收了牲畜后的客商把汇款到年轻人的卡后，隔一次交易日他们再付给卖家钱。
“牙行”作为盐官的一种文化符号即将濒临消失，我想通过文字和图片，探寻和聚焦远古农耕文明在此代代相传的秘密，以其纪实性的表现手法，让古老文明与现代文明碰撞生辉。折射出特有的民俗风情，引导更多的人通过礼县秦文化了解远古农耕文明，探寻人生的意义，思考如何面对那些消失和即将消失的东西。新通图/邓海（声明：凡带有“ntp”水印的图片，系新通图版权图片，受法律保护，使用（含转载）需付费，欢迎致电购买图片：010-88050891或010-88050717）
多年前，一个偶然的机会，得知先秦的发祥地甘肃礼县仍保留着古老的农耕文化。长期以来，自己以秦人自居，对先秦人为中华民族创造的灿烂的历史和文明即感自豪，又感神秘。那方水土和那里的民众对我产生了巨大的吸引力，使我有了去那里看看的冲动。这种源于心灵深处的吸引极具魅力，我一直无法打消亲历那方水土的欲望。那种感觉促使我一次次走入这里，记录这里，感觉这里。
在与当地村民交流中得知，这里有个西北最大的牲畜交易市场，它延续一种古老的交易方法 “牙行”。
2013年10月5日天还没有亮，踏着泥泞的道路走进礼县盐官镇牲畜交易市场，想看看当地人介绍的一种非常独特的交易方式“牙行”。 由于天黑下雾，只能听到牲畜叫声，一种雾里看花的感觉。等到天蒙蒙亮时，看到人拉着马与牛在行进中，一时也拍摄不成，就一处摞牲畜的地方，与一位来自西和县、常年做贩牲口叫张有才的人聊起来，他说这个集市很大，每逢阴历二、五、八有交易，他是夜里2点多赶着骡子才到这里。他说在秦人驻鼎西垂“牧马起家”之后，这里的畜牧业日渐发达，唐代出现骡马市场，并一直延续至今。等雾散去才看清楚这个交易场有四个足球场大小，牲畜很多，见有很多人。当问起张有才 “牙行”是什么意思时，他说“牙行”其实是一种特殊的“中介”。
在盐官及其周边地区，“牙行”一词是对牲口集市交易过程中专门为买卖双方说合“生意”并抽取佣金的中间人的称呼。 当与一位70多岁经纪人苏老汉聊起这一古老的职业时，他说他就是盐官街道的，这行(牙行)干已50多年了，他能做“牙行”都是从小跟父亲学的。在他小时候每逢集市交易日就常跟在父亲身后去，当父亲为买卖双方说合“生意”拿到佣金后，每次都给我买点好吃的东西，十六岁那年我就能独立干起“牙行”了。现在每天早在自己家里喝一盅罐罐茶后，手提黑皮包进入牲口交易市场，“转悠”到集市散了，或多或少的“辛苦费”便装在自己的口袋里，在这在旁人看来，挣钱也太容易了，奇实不易。
近几年，随着农业机械的大量使用，畜力正逐步退出农村社会发展的舞台，先前繁盛的骡马交易也趋于 “萧条”，生意也不好做了。这几年我先后七、八次去了解他们，“牙行”明显具有以下几个特点：
一是能说会道，有把死人说活的嘴上功夫。在西和、礼县以及天水西南一带评价嘴巴子会说的人常流行一句说辞，“你和盐官的‘牙行’一样会说哦” 。
二是会看牲口的“牙口(年龄)”，精通“相马之术”，对任意一头牲口能抓住要害仅用几句最精炼的语言做出评价。如说牲口年龄的顺口溜，“牛五岁生六牙，六岁生边牙，七摇八不动，九岁如钉钉，十岁裂开缝，十二岁后牙提升”；“牙窝磨平，十岁带零”，“护七不护八(牲口犬牙当地称护草牙，牲口七岁时出犬牙，通过看其长短可推算牲口的年龄。)”；“前峰高一掌，犁田如水响，腰长肋巴稀，定是懒东西”；“鞭子尾巴，案板脊梁，乌眼黑蹄，拉断铁犁”；“好黄牛尾巴拧成线”等等。
三是会“捏价”。“捏价”俗称“捏码子”，即代理买卖双方的“牙行”将右手置于草帽下，或袖口中、衣襟里，用摸指头的方法来表达物价。通常用五个指头表示十个数字，十百千万以此类推。食指代表一，食指、中指为二，食指、中指、无名指为三，食指、中指、无名指、小指为四，五指齐伸为五，拇指、小指为六，食指、中指、无名指、小指四指向内弯曲为七，拇指、食指为八，食指弯曲为九，伸出拳头为十。
四是要懂得行话，会说隐语。比如数字一叫叶，二叫都，三叫邪，四叫岔，五叫盘，六叫乃，七叫心，八叫考，九叫弯，个十百千万类推。再比如把马叫“风子”，牛叫“考子” ，骡叫 “条子” ，羊叫 “扇子”等。
五是要有撮合交易的“霸气”，善于察颜观色，对优柔寡断拿不定主意的买卖双方捕捉时机强行促成交易。现在集市有很多年轻人加入，靠信誉帮外地客商收牲畜抽取佣金的人，他们采取方法，收了牲畜后的客商把汇款到年轻人的卡后，隔一次交易日他们再付给卖家钱。
“牙行”作为盐官的一种文化符号即将濒临消失，我想通过文字和图片，探寻和聚焦远古农耕文明在此代代相传的秘密，以其纪实性的表现手法，让古老文明与现代文明碰撞生辉。折射出特有的民俗风情，引导更多的人通过礼县秦文化了解远古农耕文明，探寻人生的意义，思考如何面对那些消失和即将消失的东西。
多年前，一个偶然的机会，得知先秦的发祥地甘肃礼县仍保留着古老的农耕文化。长期以来，自己以秦人自居，对先秦人为中华民族创造的灿烂的历史和文明即感自豪，又感神秘。那方水土和那里的民众对我产生了巨大的吸引力，使我有了去那里看看的冲动。这种源于心灵深处的吸引极具魅力，我一直无法打消亲历那方水土的欲望。那种感觉促使我一次次走入这里，记录这里，感觉这里。
在与当地村民交流中得知，这里有个西北最大的牲畜交易市场，它延续一种古老的交易方法 “牙行”。
2013年10月5日天还没有亮，踏着泥泞的道路走进礼县盐官镇牲畜交易市场，想看看当地人介绍的一种非常独特的交易方式“牙行”。 由于天黑下雾，只能听到牲畜叫声，一种雾里看花的感觉。等到天蒙蒙亮时，看到人拉着马与牛在行进中，一时也拍摄不成，就一处摞牲畜的地方，与一位来自西和县、常年做贩牲口叫张有才的人聊起来，他说这个集市很大，每逢阴历二、五、八有交易，他是夜里2点多赶着骡子才到这里。他说在秦人驻鼎西垂“牧马起家”之后，这里的畜牧业日渐发达，唐代出现骡马市场，并一直延续至今。等雾散去才看清楚这个交易场有四个足球场大小，牲畜很多，见有很多人。当问起张有才 “牙行”是什么意思时，他说“牙行”其实是一种特殊的“中介”。
在盐官及其周边地区，“牙行”一词是对牲口集市交易过程中专门为买卖双方说合“生意”并抽取佣金的中间人的称呼。 当与一位70多岁经纪人苏老汉聊起这一古老的职业时，他说他就是盐官街道的，这行(牙行)干已50多年了，他能做“牙行”都是从小跟父亲学的。在他小时候每逢集市交易日就常跟在父亲身后去，当父亲为买卖双方说合“生意”拿到佣金后，每次都给我买点好吃的东西，十六岁那年我就能独立干起“牙行”了。现在每天早在自己家里喝一盅罐罐茶后，手提黑皮包进入牲口交易市场，“转悠”到集市散了，或多或少的“辛苦费”便装在自己的口袋里，在这在旁人看来，挣钱也太容易了，奇实不易。
近几年，随着农业机械的大量使用，畜力正逐步退出农村社会发展的舞台，先前繁盛的骡马交易也趋于 “萧条”，生意也不好做了。这几年我先后七、八次去了解他们，“牙行”明显具有以下几个特点：
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三是会“捏价”。“捏价”俗称“捏码子”，即代理买卖双方的“牙行”将右手置于草帽下，或袖口中、衣襟里，用摸指头的方法来表达物价。通常用五个指头表示十个数字，十百千万以此类推。食指代表一，食指、中指为二，食指、中指、无名指为三，食指、中指、无名指、小指为四，五指齐伸为五，拇指、小指为六，食指、中指、无名指、小指四指向内弯曲为七，拇指、食指为八，食指弯曲为九，伸出拳头为十。
四是要懂得行话，会说隐语。比如数字一叫叶，二叫都，三叫邪，四叫岔，五叫盘，六叫乃，七叫心，八叫考，九叫弯，个十百千万类推。再比如把马叫“风子”，牛叫“考子” ，骡叫 “条子” ，羊叫 “扇子”等。
五是要有撮合交易的“霸气”，善于察颜观色，对优柔寡断拿不定主意的买卖双方捕捉时机强行促成交易。现在集市有很多年轻人加入，靠信誉帮外地客商收牲畜抽取佣金的人，他们采取方法，收了牲畜后的客商把汇款到年轻人的卡后，隔一次交易日他们再付给卖家钱。
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在与当地村民交流中得知，这里有个西北最大的牲畜交易市场，它延续一种古老的交易方法 “牙行”。
2013年10月5日天还没有亮，踏着泥泞的道路走进礼县盐官镇牲畜交易市场，想看看当地人介绍的一种非常独特的交易方式“牙行”。 由于天黑下雾，只能听到牲畜叫声，一种雾里看花的感觉。等到天蒙蒙亮时，看到人拉着马与牛在行进中，一时也拍摄不成，就一处摞牲畜的地方，与一位来自西和县、常年做贩牲口叫张有才的人聊起来，他说这个集市很大，每逢阴历二、五、八有交易，他是夜里2点多赶着骡子才到这里。他说在秦人驻鼎西垂“牧马起家”之后，这里的畜牧业日渐发达，唐代出现骡马市场，并一直延续至今。等雾散去才看清楚这个交易场有四个足球场大小，牲畜很多，见有很多人。当问起张有才 “牙行”是什么意思时，他说“牙行”其实是一种特殊的“中介”。
在盐官及其周边地区，“牙行”一词是对牲口集市交易过程中专门为买卖双方说合“生意”并抽取佣金的中间人的称呼。 当与一位70多岁经纪人苏老汉聊起这一古老的职业时，他说他就是盐官街道的，这行(牙行)干已50多年了，他能做“牙行”都是从小跟父亲学的。在他小时候每逢集市交易日就常跟在父亲身后去，当父亲为买卖双方说合“生意”拿到佣金后，每次都给我买点好吃的东西，十六岁那年我就能独立干起“牙行”了。现在每天早在自己家里喝一盅罐罐茶后，手提黑皮包进入牲口交易市场，“转悠”到集市散了，或多或少的“辛苦费”便装在自己的口袋里，在这在旁人看来，挣钱也太容易了，奇实不易。
近几年，随着农业机械的大量使用，畜力正逐步退出农村社会发展的舞台，先前繁盛的骡马交易也趋于 “萧条”，生意也不好做了。这几年我先后七、八次去了解他们，“牙行”明显具有以下几个特点：
一是能说会道，有把死人说活的嘴上功夫。在西和、礼县以及天水西南一带评价嘴巴子会说的人常流行一句说辞，“你和盐官的‘牙行’一样会说哦” 。
二是会看牲口的“牙口(年龄)”，精通“相马之术”，对任意一头牲口能抓住要害仅用几句最精炼的语言做出评价。如说牲口年龄的顺口溜，“牛五岁生六牙，六岁生边牙，七摇八不动，九岁如钉钉，十岁裂开缝，十二岁后牙提升”；“牙窝磨平，十岁带零”，“护七不护八(牲口犬牙当地称护草牙，牲口七岁时出犬牙，通过看其长短可推算牲口的年龄。)”；“前峰高一掌，犁田如水响，腰长肋巴稀，定是懒东西”；“鞭子尾巴，案板脊梁，乌眼黑蹄，拉断铁犁”；“好黄牛尾巴拧成线”等等。
三是会“捏价”。“捏价”俗称“捏码子”，即代理买卖双方的“牙行”将右手置于草帽下，或袖口中、衣襟里，用摸指头的方法来表达物价。通常用五个指头表示十个数字，十百千万以此类推。食指代表一，食指、中指为二，食指、中指、无名指为三，食指、中指、无名指、小指为四，五指齐伸为五，拇指、小指为六，食指、中指、无名指、小指四指向内弯曲为七，拇指、食指为八，食指弯曲为九，伸出拳头为十。
四是要懂得行话，会说隐语。比如数字一叫叶，二叫都，三叫邪，四叫岔，五叫盘，六叫乃，七叫心，八叫考，九叫弯，个十百千万类推。再比如把马叫“风子”，牛叫“考子” ，骡叫 “条子” ，羊叫 “扇子”等。
五是要有撮合交易的“霸气”，善于察颜观色，对优柔寡断拿不定主意的买卖双方捕捉时机强行促成交易。现在集市有很多年轻人加入，靠信誉帮外地客商收牲畜抽取佣金的人，他们采取方法，收了牲畜后的客商把汇款到年轻人的卡后，隔一次交易日他们再付给卖家钱。
“牙行”作为盐官的一种文化符号即将濒临消失，我想通过文字和图片，探寻和聚焦远古农耕文明在此代代相传的秘密，以其纪实性的表现手法，让古老文明与现代文明碰撞生辉。折射出特有的民俗风情，引导更多的人通过礼县秦文化了解远古农耕文明，探寻人生的意义，思考如何面对那些消失和即将消失的东西。
