爱华网姜的二十种食疗功效
生姜甘辛而温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，还能舒张毛细血管，增强血液循环，兴奋肠胃，帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。民间在生活实践和医疗实践中，逐步摸索出许多用生姜治病的验方，而且具有良好疗效。
l、 治呕吐不止： 生姜汁一汤匙，蜂蜜2汤匙，加开水3汤匙调匀，煮沸后一次服下。
2、 治风寒骨疼、关节疼：
①生姜、葱白各适量，捣烂炒热，用布包好熨敷患处，一日数次。
②生姜数片放患处，用艾条灸之。
3、 治胃病发作： 生姜、桂皮各12克，加水适量煎汤服下，一日2次。
4、治胃、 十二指肠溃疡： 生姜25克切碎，放在一个猪肚中，加水用文火炖烂，分数次食用。
5、 治中暑昏厥： 生姜、韭菜各适量，大蒜1头，共捣烂取汁灌服。
6、 治急性菌痢： 生姜25克，红糖50克，共捣成糊状，一日3次分服，连服数日。
7、 治产后腹疼 ：生姜、当归各150克，羊肉1000克，加水适量炖汤，分次服下。
8、治跌打损伤、腰扭伤： 生姜、芋头各半捣成泥状，加面粉适量调匀，贴敷患处，每日更换2次。
9、治急性肠胃炎： 生姜5片，茶叶20克，大蒜1头，捣碎，煎水调红糖适量饮下，每日3次。
10、 治寒痢： 生姜4片，茶叶15克，煎浓加半汤匙食醋，趁热饮服，每日3次。
