爱华网近日，三九养生堂从青海省食药监局获悉，此前青海省食药监局以“利剑行动”为载体，扎实开展了校园周边专项行动、“四打击四规范”、“五无”食品清理整顿等专项整治行动，在全省总共出动了执法人员18098人(次)，)，检查各类食品经营户150396户(次)，取缔无照经营77户等诸多食品安全流动环节事故，有效的保证2014年流通环节食品安全零事故的同时，也是青海省监管队伍水平得到有效提升。
一是全省流通环节食品经营户稳中有升
根据有关数据统计，一直到今年12月份，青海省流通环节共有食品经营户47785户。其中：批发732户，零售43765户，批零兼营3288户;乳制品经营户18854户(含婴幼儿配方乳粉的乳制品经营户1052户，不含婴幼儿配方乳的粉乳制品经营户17802户)，同比增加22.2%。
二是流通环节食品安全电子监管信息追溯系统扎实推进
从今年开始，青海省对于全省范围内的流通环节食品经营户已经开通了电子监管可追溯系统683户(其中批发商390户，零售商293户)，系统共导录入食品基础数据128683条，食品经营户录入食品经营台帐14973条，一票通总数1264条，进一步扩大了电子追溯系统的覆盖范围。
三是流通环节食品安全监督抽验针对性加强
结合以前青海省的我抽检状况，在各州市监督抽验工作覆盖率达100%的基础上，很据季节的反应、群众举报等热点难点食品安全风险及时调整抽验食品的种类、区域以及项目，使监督抽验更切合实际、具针对性，且更加注重结果的后续处理，做到了风险防范前移。截止目前，流通环节共监督抽验各类食品1611个批次，在全省范围内开展不合格食品市场清查6次，收缴不合格食品953袋(瓶)。
四是药店试点销售婴幼儿配方乳粉有新进展
在今年三月份，青海省食药监局管理局切实推动药店试点销售婴幼儿配方奶粉的工作，到现在为止，青海省已经拥有19家药店参加试点销售婴幼儿配方乳粉工作，为进一步探索实践用药品管理模式管理婴幼儿配方乳粉奠定了基础。
五是舆情事件应急处置能力增强
积极稳妥的处置了主流媒体以及网络舆情监测的不良反映情况和各类举报案件，特别是及时有效处置了“问题明胶”、“魔爽烟”和“方便面疑似不清真”等舆情监测情况，应急处置能力得到锻炼加强。
总结：上面就是有关青海省对于食品安全环节所作出的工作成效，这样将大大的提升食品流通环节的安全，通过建立农产品可追溯系统，将产品流通的各个环节进行科学记录，使得食品安全得以健康保证。上面就是食药监局今年对于食品安全监管工作作出的成效。
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