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试题分析：A、由一种元素组成的纯净物是单质，金刚石是碳元素形成的单质，白磷是磷元素形成的电子，A正确；B、有一种物质组成的是纯净物，由不同种物质组成的是混合物。漂白粉是次氯酸钙和氯化钙组成的混合物，石英是二氧化硅，属于纯净物，B不正确；C、在溶液中或在熔融状态下完全电离出离子的化合物是强电解质，不能完全电离，存在电离平衡的是弱电解质。氯化铵是强电解质，次氯酸是弱电解质，C不正确；D、蛋白质是高分子化合物，而葡萄糖是单糖，不是高分子化合物，D不正确，答案选A。
考点：
考点名称：物质的简单分类混合物、纯净物、单质、化合物的概念：
(1)混合物：由两种或多种物质混合而成的物质。
(2)纯净物：由单一物质组成的物质 注：由同位素原子组成的物质是纯净物，如H2O和D2O混合后仍为纯净物。
(3)单质：由同种元素组成的纯净物，可分为金属单质和非金属单质。
(4)化合物：由不同种元素组成的纯净物。从不同角度可见化合物分为离子化合物，共价化合物，电解质和非电解质，有机化合物和物质化合物，酸碱盐和氧化物等。
混合物、纯净物、单质、化合物的概念：
(1)混合物：由两种或多种物质混合而成的物质
混合物没有固定的组成，一般没有固定的熔沸点
常见特殊名称的混合物：氨水、氯水、王水、天然水、硬水、软水、盐酸、浓硫酸、福尔马林、水玻璃、爆鸣气、水煤气、天然气、焦炉气、高炉煤气、石油气、裂解气、空气、合金、过磷酸钙、漂白粉、黑火药、铝热剂、水泥、铁触媒、玻璃、煤、石油、石油的各种馏分
注：由同素异形体组成的物质为混合物，如红磷和白磷。
(2)纯净物：由单一物质组成的物质
注：由同位素原子组成的物质是纯净物，如H2O和D2O混合后仍未纯净物。
(3)单质：由同种元素组成的纯净物，可分为金属单质和非金属单质
(1)金属单质：如Fe、Al、Cu等
(2)非金属单质：如Cl2、O2、S等
(4)化合物：由不同种元素组成的纯净物。从不同角度可见化合物分为离子化合物，共价化合物，电解质和非电解质，有机化合物和物质化合物，酸碱盐和氧化物等。
(5)酸、碱、盐、氧化物
①酸：电离理论认为电解质电离出阳离子全部是H+的化合物
常见的强酸：HClO4H2SO4HCl HNO3等
常见的弱酸：H2SO3H3PO4HF H2CO3CH3COOH等
②碱：电离理论认为电解质电离出阴离子全部是OH-的化合物
常见强碱：NaOH KOH Ba(OH)2Ca(OH)2等
常见弱碱：NH3·H2O Al(OH)3Fe(OH)3等
③盐：电离时生成金属阳离子（NH4+）和酸根离子的化合物，可分为：正盐、酸式盐、碱式盐、复盐
a正盐：Na2SO4Na2CO3(NH4)2SO4等
b酸式盐：NaHCO3NaHSO4NaH2PO4Na2HPO4等
c碱式盐：Cu(OH)2CO3Mg(OH)2CO3等
d复盐：KAl(SO4)2·H2O (NH4)2Fe(SO4)2·6H2O等
(6)氧化物：由两种元素组成，其中一种元素是氧的化合物
①按组成分：
金属氧化物：Na2O Al2O3Fe3O4等
非金属氧化物：NO2SO2CO2等
②按性质分：
不成盐氧化物：CO NO等
酸性氧化物：CO2SO2等
碱性氧化物：Na2O CuO等
两性氧化物：Al2O3ZnO等
过氧化物：Na2O2H2O2等
超氧化物：KO2等
特殊例子提醒：
(1)胆矾、明矾等结晶水合物是纯净物，不是物质和水的混合物。
(2)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物)。
(3)酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn2O7)；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO)。
(4)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO2、CuO)。
(5)与水反应生成酸的氧化物不一定是酸性氧化物(如NO2)；与水反应生成碱的氧化物不一定是碱性氧化物(如Na2O2)。
无机物分类：
氧化物的分类：
