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莲花馒头/更多做法评论(6)浏览(5415)早餐甜半小时-1小时蒸馒头1-2人蒸锅饱腹 准备时间：30分钟-1小时 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人喜欢 23
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简介晴心OooO 发布于2011-11-08
未经允许，不得转载!馒头是我国的传统面食，把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。现在馒头又有好多种特别的吃法。 食材 主料面粉
300g 辅料白糖
30g酵母
4g温水
适量 步骤1.面粉加白糖和温水，酵母和成面团醒发。
2.醒好的面团搓成长条。
3.切分成小剂子。
4.剂子擀成饼状。
5.对折。
6.再次对折，从上向下切三刀。
7.做好后，这样叠在一起。
8.用筷子在中间压一下。
9.横向再压一下。
10.做好的馒头略醒一会，上锅蒸熟即可。
小贴士不放白糖也很好的。
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