培根炒杏鲍菇 培根杏鲍菇的做法,培根杏鲍菇怎么做好吃,培根杏鲍菇的家常做法

培根杏鲍菇
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南京 

简介自从会用汆烫的方式处理杏鲍菇后再烹调,我和老公就爱上了它,喜欢它QQ的口感,而且非常不吸油哦,非常美味健康 食材 主料

培根 3片 杏鲍菇 300g

辅料

油 适量 盐 适量 鸡粉 适量

蚝油 适量 生抽 适量 蒜 3颗

步骤

1.杏鲍菇切长条

2.放入滚水锅中煮滚后捞出放入冷水中降温

3.挤干水分

4.培根切长条

5.热锅冷油爆香蒜片

6.放入杏鲍菇翻炒

7.加入蚝油

8.加入生抽,盐和鸡粉,翻炒均匀后盛出备用

9.培根放入锅中煎香

10.加入杏鲍菇兜炒均匀即可

小贴士杏鲍菇本身的味道,我不喜欢,所以先汆烫,如果不介意,可以直接炒的。  

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